2022年4月7日訪問。
夕飯は、九段下「八咫烏」へ。
到着。
一巡目が入ったあと、入店待ち列の4番目だった。

注文の番が来たので入店。
本日の限定メニューから
・【限定ラーメン】しゃぶしゃぶ woo 黒毛和牛 de
・地鶏のあんかけ焼きおにぎり
・コーラ
の全部を注文。代金払って一安心。
外の自分の場所に戻った。

自分の番が来たので入店。
通されたカウンター席に着席。
最初に和紅茶とコーラが出てきた。

「地鶏のあんかけ焼きおにぎり」
焼きおにぎりは表面固かったけど美味し。焼おにぎりの下は前日残りの鶏肉を下に敷いてあんかけ。

「【限定ラーメン】しゃぶしゃぶ woo 黒毛和牛 de」
麺は、平打ち縮れ麺。
具は、もみじおろし、ネギ、かいわれ、茗荷、黒毛和牛、しめじ、など。
タレは、牛骨出汁などを入れたゴマだれ。
別容器に、自家製ポン酢。

限定ラーメンは、「ラーメンでもつけ麺でもなくしゃぶしゃぶ」とのこと。自家製ポン酢に具や麺を浸けて食べる。麺に絡むは牛骨出汁などの入ったゴマだれ。
初めての感覚。美味し！

完食。