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71点
濃厚煮干しそば[ラーメン/醤油]
煮干中華そば専門 煮干丸（埼玉県さいたま市大宮区）龜太郎

「濃厚煮干しそば」@煮干中華そば専門 煮干丸の写真夜入店しましたが、かなり混雑しておりました。 券売機で購入して着席しました麺の量を確認され暫し待機。
程無く着丼…煮干しの風味が華やかで薄味のチャーシューと良く合います。 麺は細くストレート、硬めに茹でられて折ります。
スープは…伊吹産の煮干しが、んまい ！
ご馳走様でしたm(_ _)m

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