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動物系乾物系?味噌スープ細ストレート麺豚バラ刻みチャーシュー、白ネギみじん切り、もやし、ニンジン、大根?、ワカメ、背脂カレー(ご飯、豚肩肉、玉ねぎ、ニンジン、青のり)4月に入ったら寒くなってしまったここ数日、雨も降りだしたこの日思い出したこちらをと。。。14時頃、先客4名後客無しとこんな感じなのかな?おっと20食限定のカレーの看板がある、カレーが残ってるか聞いたらあるとのことで、辛味噌とカレーを口頭発注、食後に中央のレジで会計!しばらくして到着、まろやかな赤いルックス!スープ一口、おぉー美味しい(^^♪キムチチゲとかそういう要素を感じる味かも、ニュータンタンメンの味もよぎった(多分韓国産唐辛子を使ってるからかな?)、割とありそうで無い味かも!ライトな鶏ガラ豚骨な味噌スープに背脂の甘みでマイルドに感じて、でもこの辛みはキムチ的な辛さと酸味を伴う感じ、もっと四川系の辛味と思っていたが予想外でこれがこちらの人気メニューなのはよく分かったかもw、とても個性的な味麺は変わらずかな?細いストレート麺でツルツルシコっと、しなやかでハリのある感じは前回と同様で好印象、これは旨いね(^^♪具材も刻まれた豚バラチャーシューっぽい脂の多い部位がゴロゴロ、ワカメやもやしやニンジン細切りな野菜も加わり食感のバリエーションがある、もう一つ分からない具材が、割かれたメンマかと思いつつ、シャキシャキ感があるんで細切りの大根なのかな?ただ色が付いてるんで、もしかしてキムチになってる大根なのかなと。。。?限定20食の看板に反応した丸富のスープを使ったカレーは食べてみたかった小ぶりな小丼でドライカレーのようなルーがご飯にこんもり載ってて青のりがかかってる、これも個性的w柔らかでほぐされた豚肩肉たっぷり、すりおろされた?みじん切り?の玉ねぎとニンジンで丁寧に炊かれたカレーかな?野菜の旨味とスープと豚の旨味が前面でカレースパイスの味付けな印象、辛さもほぼ感じないが美味しいカレー!、味付も良くご飯に良く合う
細ストレート麺
豚バラ刻みチャーシュー、白ネギみじん切り、もやし、ニンジン、大根?、ワカメ、背脂
カレー(ご飯、豚肩肉、玉ねぎ、ニンジン、青のり)
4月に入ったら寒くなってしまったここ数日、雨も降りだしたこの日思い出したこちらをと。。。
14時頃、先客4名後客無しとこんな感じなのかな?
おっと20食限定のカレーの看板がある、カレーが残ってるか聞いたらあるとのことで、辛味噌とカレーを口頭発注、食後に中央のレジで会計!
しばらくして到着、まろやかな赤いルックス!
スープ一口、おぉー美味しい(^^♪
キムチチゲとかそういう要素を感じる味かも、ニュータンタンメンの味もよぎった(多分韓国産唐辛子を使ってるからかな?)、割とありそうで無い味かも!
ライトな鶏ガラ豚骨な味噌スープに背脂の甘みでマイルドに感じて、でもこの辛みはキムチ的な辛さと酸味を伴う感じ、もっと四川系の辛味と思っていたが予想外でこれがこちらの人気メニューなのはよく分かったかもw、とても個性的な味
麺は変わらずかな?細いストレート麺でツルツルシコっと、しなやかでハリのある感じは前回と同様で好印象、これは旨いね(^^♪
具材も刻まれた豚バラチャーシューっぽい脂の多い部位がゴロゴロ、ワカメやもやしやニンジン細切りな野菜も加わり食感のバリエーションがある、もう一つ分からない具材が、割かれたメンマかと思いつつ、シャキシャキ感があるんで細切りの大根なのかな?ただ色が付いてるんで、もしかしてキムチになってる大根なのかなと。。。?
限定20食の看板に反応した丸富のスープを使ったカレーは食べてみたかった
小ぶりな小丼でドライカレーのようなルーがご飯にこんもり載ってて青のりがかかってる、これも個性的w
柔らかでほぐされた豚肩肉たっぷり、すりおろされた?みじん切り?の玉ねぎとニンジンで丁寧に炊かれたカレーかな?野菜の旨味とスープと豚の旨味が前面でカレースパイスの味付けな印象、辛さもほぼ感じないが美味しいカレー!、味付も良くご飯に良く合う