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「チャーシューワンタンメン(醤油)¥1200-」@支那ソバ 小むろの写真この日は午後から市川市の現場で打合わせなので同僚とランチで訪問❗
同僚はかづ屋は何度か食べてて、系譜のコチラが楽しみだったよう💓
近くのコイパに車を停めて11:40着で外待ち8名に接続、中待ちを経てテーブルに着いたのが12:00☺️
前回から導入されていた八雲の奴にそっくりな券売機で表題をポチリ☝️
最近何回か塩が続いてたのでこの日は醤油、しかしつけ麺もまだなので気になりますが次回の宿題ですね😅
ちょっとまってアシスタントの男性から御対麺、醤油ブラウンがキラキラ輝き美味そうです
😍
スープは魚介に節系が香り何時もながら旨味がふくよかでこの日も完璧👍
まろやかな醤油ダレに香味油は控え目ですがコクは十分でいつ味わっても毎回激美味💯
自家製麺のやや細麺はエッヂを感じ食感にしなやかなツルシコ麺、以前より更に進化した味わいで堪らんね😆
ワンタンは肉汁が溢れ生姜の風味が絶妙、チュルリンな皮も心地よく美味すぎますよね🙌
願わくば海老ワンタンもラインナップに欲しいよね💕
吊るしの豚チャーは2種で香ばしさと美味しさに食感もそれぞれ違い楽しく美味しいやつ🤗
ネギも新鮮でシャリシャリでナイスなアシスト😇
何度食べても、飽きることなくメチャ美味ぐ毎回大満足🥰
次回こそ、つけ麺にチャレンジしますね🌸
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

おはようございます

ヤハリ清湯が似合いますね。
点数もお高目で実に美味しそうです。
貝&ワンタン&ニンニクは、ガッチャマンさん大好きですね。
吊しチャ-は大好きです!余分なアブラが無ければ5枚は何とか大丈夫だと思います(笑)

黄門チャマ | 2022年4月20日 07:34

海老ワンタンやって欲しいです。

NORTH | 2022年4月20日 07:39

チャーシュー



ワンタン

どちらも美味しそうで、悩みそうです

どちらも入ったチャーシュータンメンで正解です◎

しかし、本日狙っている有名店は、チャーシューかワンタンのどちらかを選択らしいです

ガッチャマンさんも行かれていらっしゃる、きしめんチックなあのお店

虎ん黄色 | 2022年4月20日 07:40

こんにちは。

やはり自分には八雲っぽくみえちゃいます。
海老ワンタンとハーフアンドハーフでいたただきたいです。

glucose | 2022年4月20日 09:00

おはようございます😃

チャーシューもガッツリ行きましたか。
私も次回はつけ麺と思ってます。
背脂付きで😆

としくん | 2022年4月20日 09:08

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

やはり「かづ屋」の系統なお店だと、ワンタンいっちゃいたくなりますよね♪
叉焼からも「らしさ」が伝わってきますが、価格設定も踏襲していますね^^;

つちのこ | 2022年4月20日 09:43

こんにちは。
12回めとは結構通ってますね~
6年前に醤油を食べたんで次は塩かつけ麺狙います。

kamepi- | 2022年4月20日 09:56

いやぁ~いいっすね。
最近この系統を好んで食べているので
なるはやで再訪検討したいです!

YMK | 2022年4月20日 10:15

こんにちは。

行徳はよく行くのですが、昼めし時に当たらないんですよね😢
ダブルで行くのには躊躇しちゃいます、腹具合が。

やっぱりネコが好き | 2022年4月20日 11:50

こんにちは
今は夜営業してないんですよね?
めっきり行くチャンスがなくなっちゃいました。
チャーシューが食べたい...

がく(休養中) | 2022年4月20日 14:15

こんにちは!
先ほど食べたワンタンと同じような形で美味しそうです😁

川崎のタッツー | 2022年4月20日 14:56

こんにちは^^
久し振りの小むろでしたね。
一度だけしか伺っていませんが、美味しかったですね。
私は行きやすい八雲にします(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年4月20日 17:22

こんばんは。
市川市に現場がある事が裏山ですよ笑

おゆ | 2022年4月20日 19:04

こんばんは。
吊るしの豚チャーがとても美味しそうです^^割と飽きそうなタイプのラーメンですが、何度食べても飽きないとは!気になります!

poti | 2022年4月20日 19:18

こんばんわ~

いつ見ても旨そうなビジュアルですよね~♪

近かったら、頻繁に行くのになぁ…。

たく☆ | 2022年4月20日 19:25

かづ屋さんも海老雲呑はないですからね。
ここはすっかりお気に入りのようで。

RAMENOID | 2022年4月20日 20:51

ラーするガッチャマンさん、こんばんは。

ランチでラーメン食べた事はほぼ無いです…
夜が主戦場ですからね( ̄▽ ̄;)

なんか羨ましいです。
ラーしたいですよ(。•́︿•̀。)

ひゃる | 2022年4月20日 21:00

ラーするガッチャマンさん こんばんは。
ショウガの効いたワンタンはうまいっすよね。
チャーシューも良い色しててうまそうっす!

こんばんは。
市川市の名店ですね!
行きたいです。

おはようございます☆

かづ屋さんご出身らしい麺顔ですね。
ワンタンが実に美味しそうです。
本店にも伺ってみたいんですが、現在本業中に食べる位しか出来てないので課題店に行くのが難しいです。

ノブ(卒業) | 2022年4月21日 07:20

どもです!
やっぱりうまそうですね!
あの麺上げの華麗さもまた見たいので
再訪問したいお店なんです
メニューコンプは結構通わないと達成できなさそうですね

さぴお | 2022年4月21日 19:16

続いてどうも~!

「なかじま」サン「八雲」サン「支那ソバ おさだ」サンの出身店として今年こそ行ってみたいお店です。
海老ワンタンに付いては「支那ソバ おさだ」サンへ行った時、やっぱり思いましたね。

バスの運転手 | 2022年4月21日 22:11

こんばんは
自分はもう一つ響ききらなかった思い出です。
女性スタッフの接客も素晴らしくて、値段も安かったのに。
また行けたら良い点数付けられると良いなと思っています。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年4月22日 00:57