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平日14時過ぎ訪問。待ち1名。着丼まで15分。スープから頂きます。めちゃくちゃ美味い！濃厚かつ上品な味わい。雑味苦味は一切なく旨味だけ抽出したかの様な、コクウマスープ。そして麺はおきまり、ぱつぱつストレート麺！スープとの相性抜群！このチャーシューマジで美味かった。頭もペラ過ぎず、厚すぎず、肉感、弾力を残しながらも柔らか。ロース肉だが脂もほどよく入っていてもうバラ肉のようだ。香ばしさもありどこか熟成されてる様な。脂も上質で旨味で口いっぱいだ。肉ワンタンはジューシーでワンタンのトゥルトゥル感もちゃんとあるので、とても美味い！青ネギも良いアクセント！そしてなんといっても、和え玉！最高！マジ美味かった。絶品チャーシューもボロだが入っているし、パツパツ麺の良さ全開！カエシが非常に美味かったな。全体的にハイレベル！ちょっと高いかなと思ったけど、この美味さなら納得出来る。ご馳走様でした！
かーびぃー
川崎のタッツー
yzim
レンレン
りょうま
Cure
スープから頂きます。めちゃくちゃ美味い！濃厚かつ上品な味わい。雑味苦味は一切なく旨味だけ抽出したかの様な、コクウマスープ。
そして麺はおきまり、ぱつぱつストレート麺！スープとの相性抜群！
このチャーシューマジで美味かった。頭もペラ過ぎず、厚すぎず、肉感、弾力を残しながらも柔らか。ロース肉だが脂もほどよく入っていてもうバラ肉のようだ。香ばしさもありどこか熟成されてる様な。脂も上質で旨味で口いっぱいだ。
肉ワンタンはジューシーでワンタンのトゥルトゥル感もちゃんとあるので、とても美味い！
青ネギも良いアクセント！
そしてなんといっても、和え玉！最高！マジ美味かった。絶品チャーシューもボロだが入っているし、パツパツ麺の良さ全開！カエシが非常に美味かったな。
全体的にハイレベル！ちょっと高いかなと思ったけど、この美味さなら納得出来る。
ご馳走様でした！