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麺は平たいぴろぴろ麺で相変わらずおいしい。醤油では太麺か細麺か選べる様に
なりました。醤油は太麺だとちょっとスープが弱く感じるので、今度細麺を試そうと思います。
辛だれをキャベツの細切りにからめたのが片手で一握り分くらい入ります。
味も悪くないんですが。。。元々の味噌ラーメンにも割とモヤシが入っているので、
野菜が結構なボリュームになるんですよね。ちょっと食いにくい。

この店の辛い系の味付けは基本ラー油なので、3番以上は辛さはあまり変化ないかも。
迷わず激辛を注文する様な人には物足らないかも知れません。

ぎょうざもうまい。ぎょうざの皮がうまいっていい仕事してるなぁ。わんたんも1つ
ラーメンに入っているので、麺、ぎょうざの皮、わんたんの皮、と小麦の色々な
食感を楽しめます。このぎょうざが350円、なんて素敵なんだろう。

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