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ずっと醤油ラーメンについては、麺にスープが負けてるなぁって思ってましたが、細麺が出来たってことで食べに行きました。そしていまいち具材にインパクトのなかったところにこんな個性的なものが(^^;細麺も素晴らしい。勝手に太麺から想像して「細いっていっても中細なんだろうな」なんて思ってたら、麺や食堂みたいな極細、しかもうまい～。これは次に来た時味噌とどっち食うか相当迷うかも。具材も個性的で和風しててうまかった。ただ、とろろこんぶはやや塩味がきつかった。梅もあることだし、もっとさっぱりしてた方がいい。梅とこんぶとスープを色々まぜまぜして食べると違った味が楽しめていいですね。
deen
ふむふむMK-2
omuサン
ひげ
ふーふートム
nga
ずっと醤油ラーメンについては、麺にスープが負けてるなぁって思ってましたが、
細麺が出来たってことで食べに行きました。そしていまいち具材にインパクトの
なかったところにこんな個性的なものが(^^;
細麺も素晴らしい。勝手に太麺から想像して「細いっていっても中細なんだろうな」
なんて思ってたら、麺や食堂みたいな極細、しかもうまい～。これは次に来た時味噌と
どっち食うか相当迷うかも。
具材も個性的で和風しててうまかった。ただ、とろろこんぶはやや塩味がきつかった。
梅もあることだし、もっとさっぱりしてた方がいい。梅とこんぶとスープを色々
まぜまぜして食べると違った味が楽しめていいですね。