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長い間、味が一定だったけど、今回久しぶりに食べて以前と味が変わったようだ。以前は麺はデフォルトが柔目だったので硬めがちょうど良かったが、今回は硬めだと普通に硬かった。スープとの絡みが弱くなっている。スープの塩味や味が濃くなって、以前より塩辛く感じた。あの薄めの味が好きだったのに、味も濃くなっている、どうしたのかな。。ちょっと残念、悲しい…また確かめに来ないといけない。
長い間、味が一定だったけど、今回久しぶりに食べて以前と味が変わったようだ。以前は麺はデフォルトが柔目だったので硬めがちょうど良かったが、今回は硬めだと普通に硬かった。スープとの絡みが弱くなっている。スープの塩味や味が濃くなって、以前より塩辛く感じた。あの薄めの味が好きだったのに、味も濃くなっている、どうしたのかな。。ちょっと残念、悲しい…また確かめに来ないといけない。