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「一番だし 750円」@麺や 阿闍梨の写真2年ぶりの再訪
以前はラーメン700円だったが、750円と値上がりしていた。


一番だしラーメンを注文

【スープ】
魚介系+動物系
ほんのりと魚介&動物系がミックスされた感じでガツンとはこない。どちらかというと、サッパリした中に旨味を感じるので、あとひくスープである。
飲んだ後には最高に合うだろう。


【麺】
ツルツルややちぢれ。
それといった特徴はないような感じ。
ただ、スープとの相性は良い。


【デフォルトッピング】
のり一枚
メンマ
白ネギ
チャーシュー(味もよし)
鰹節(徐々にスープに浸していくと、魚介の旨味がさらに引き立ってくる)
柚子スライス(たまに麺に絡まってくる柚子皮がアクセントになり、お口直しになり、飽きさせない)


美味しく頂きました。
ご馳走さまでした。

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