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「半チャンラーメン 690円」@さぶちゃんの写真平日14時頃チャリで通りかかると、並び無し。早速入り口側店主さん横の席に着き標題を口頭で注文。麺を茹でる湯が交換直前だったとか、炒飯が皿に盛られた後、鍋に残った物をラーメン丼に移し、直ぐに新しい物を作り出したりとか、全く気にしません。生姜が利いたスープ、甘めの味付けのメンマ、ラードが利いた炒飯等、この味がたまりません。さすがにラーメン屋行列店の元祖ですね。店主さんもまだまだお元気そう。炒飯をあおる姿も変わりませんでした。

美味しかった。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おおっ!
ご自身の暫定TOPですネ!
私も好きなお店ですョ~。
店主さんもまだお元気そうで。
まだまだ頑張って欲しいですネ。

SPARK影 | 2009年3月19日 09:23

こんばんは
ラーメンの向こうに写っている手は、店主さんのものでしょうか(笑)
こちらは雰囲気込みでとても良いお店ですよね
また行きたくなってきました

えこひよ | 2009年3月19日 19:07

SPARK影さん 遅くなりました。コメントありがとうございます。

ここは評価に対象にしたくないですね。やってしまいましたが(笑)

野良鴎 | 2009年3月20日 08:01

えこひよさん おはようございます。

そうです。まさしく神の手?髪の毛が真っ白になってました・・・

野良鴎 | 2009年3月20日 08:03