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「塩つけ麺」@づゅる麺 池田の写真16日は休みだったので、都内までラーメンを食べに行くことにしました。まずは総武線で秋葉原まで出て、山手線へ乗り換え目黒へ。おととしの年末に一度行って以来、行こう行こうと思いながら再訪していなかった「づゅる麺 池田」へ向かいます。

権之助坂を下り、13時半過ぎにお店の前に到着。「ただいま満席につき、食券を買ってしばらくお待ちください」という案内がありましたが、食券を買っているところで食べ終わったお客さんが出てきたので、大して待たずに入店することが出来ました。入店するとカウンターは2席空いていて、「味玉塩つけ麺(850円)」の大盛り(50円)の食券をカウンターに置きます。客層はひとり客から家族連れまで様々。カウンターの向こうでは男性2人、女性1人の3人体制で作業をこなしていました。

しばらくしてつけ汁の器と麺の丼を貰いました。まずは麺をひとくち…旨い!自家製の平打ち麺はツルツルとした喉越しで、小麦の香る美味しい麺です。つけ汁との相性もよく、大盛りですがぺろりといけてしまいます。

つけ汁は濃度のある塩味の鶏白湯魚介スープ。鶏のまろやかな旨みがよく出ていて、麺をよく食べさせてくれます。具は味玉のほかレモン、メンマ、チャーシュー、キャベツ。短冊状にカットされたチャーシューは厚みのあるロース肉、キャベツのシャクシャクとした食感と甘みがつけ汁によく合っています。食後のスープ割りも完食!

次回はぜひラーメンを食べてみたいと思います

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

うぃ

嗚呼此処は何時になったら行けるのかw
美味しそうですねw
コレが食べたいのですよ私も。。。。。

Liberty | 2009年3月19日 11:28

>Libertyさん
2回行きましたが、両方とも美味しかったですよ。この当たりには他にも有名店が多いですし、目黒に行った際にはぜひづゅるって見てください!(笑)

みかん | 2009年3月20日 18:45