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コメント
こんばんは！
仙台は、今頃が桜の見頃なんすかね？
南高梅、スッパ過ぎず大好き♥
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年4月19日 23:24どもです。
今週末は久々の帰京てはありませんか💓
ご苦労様でした🙇
久々の都内では何処行くのかな🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年4月20日 07:59こんにちは。
以前の２つのレポに比べてスコアが結構伸びましたね。
ブラッシュアップぶりも伝わるかのようです。
おゆ | 2022年4月20日 15:01こんにちは^^
塩に南高梅は合いますよね。
この内容でこの価格は素晴らしいですね。(*^^*)
mocopapa | 2022年4月20日 17:11こんばんわ～
ビールは残念でしたね。。
塩と梅の組み合わせってイイですよね～♪
メッチャ旨そうですよ！
たく☆ | 2022年4月20日 19:37こんにちは。
梅も春を感じるアイテムの一つですね。
でもやはりラーメンよりはおにぎりの具材の方がしっくりきます。
glucose | 2022年4月21日 17:21こんばんわ～！
ビールが無かったのは残念でしたが、このクオリティで800円を切るとは素晴らしいですね～♪
先日、自分も梅干しをトッピングした一杯を食べましたが断然コッチの方が美味しそうです♪
バスの運転手 | 2022年4月21日 22:57
榴岡公園で満開の桜を見た帰り久々に此方を訪問。
店内はL型カウンターー11席でほぼ満員の盛況。店主さんのワンオペで忙しそうだ。
此方では限定を2回食べているのでデフォの塩に南高梅をトッピングした梅塩中華そばの食券を購入。ビールも飲みたかったがボタンが無く断念。
10分ほどで丼が配膳される。
スープは鶏魚介の清湯で表面の油が少し多め。鶏と節メインな魚介の旨味がどちらも確りと響く美味しいスープだ。塩加減も丁度良く円やか。沖縄の塩をメインに３種類をブレンドしているそうだ。
麺は低加水の細麺ストレート。固めの茹で加減でパツンとした歯切れ。初めは少しコキコキしているが食べているうちにシコシコと丁度良くなる。
具はチャーシュー、南高梅、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューはトロリと柔らかく良好。南高梅は甘酸っぱく塩分控えめでメチャ旨い。麺と絡めたりスープに溶いたりして色々と楽しめる。
サクッと麺と具を完食。スープもほぼ飲干し終了。旨い一杯ご馳走さまでした。
800円を切ってこのクオリテ―は素晴らしい。次回はデフォの醤油をいただきたい。
この店の詳細情報：https://www.miyalabo.jp/shop/shop.shtml?s=1138&e=1219&t=38