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自身が1番好きな醤油ラーメンがこちらの店主様である大西さんが作られるラーメンTwitterで醤油ラーメンをブラッシュアップした告知がありつつ食べに行けていなかったのでタイミングよく食べる事が出来ました。着丼してスープを飲めば、以前よりも唇に纏わりつく油感の違い、動物系の旨味、そこへ奥にいる（後味も鼻に抜ける）煮干がバチクソ美味いっ！！！そこへしなやかな口当たりでほんのりとコシを感じる長い麺が本当に美味しい。食べるタイミングによって熱の通り具合が変わるチャーシューや歯応えと味の染み具合の塩梅はこうだろっ！！というメンマが加わって箸が止まらず、一枚しかない海苔を使うタイミングに悩みながら完食して余韻を楽しみつつ完飲。ご馳走様でした。
Avalon
トッC
minasu
kazuzu99
モモンガ
Twitterで醤油ラーメンをブラッシュアップした告知がありつつ食べに行けていなかったのでタイミングよく食べる事が出来ました。
着丼してスープを飲めば、以前よりも唇に纏わりつく油感の違い、動物系の旨味、そこへ奥にいる（後味も鼻に抜ける）煮干がバチクソ美味いっ！！！
そこへしなやかな口当たりでほんのりとコシを感じる長い麺が本当に美味しい。
食べるタイミングによって熱の通り具合が変わるチャーシューや歯応えと味の染み具合の塩梅はこうだろっ！！というメンマが加わって箸が止まらず、一枚しかない海苔を使うタイミングに悩みながら完食して余韻を楽しみつつ完飲。
ご馳走様でした。