続 静岡 ４

磐田で塩ニボ→掛川で塩レモンsparkling→清水で二郎エボ塩豚骨といただいた後は夜の部。
狙ったのは、御殿場にあるこちら。
各都県ランキング20制覇を少しずつ増やしている途中だが、静岡はあと２つ。
そのうちの一つがここなのだ。

東海道線から沼津で御殿場線に乗り換え、内陸へ。
御殿場駅から夕暮れの道を２km強、30分歩いて到着。
夕空に霞む富士山が偉大だ。
店は、片道２車線の国道沿いの大箱。
金をかけた建物で、資本っぽさがプンプンする。
入店し、券売機を眺めると、筆頭メニューはつけ麺で、黒、白、赤がある。
白が塩なら押しているところだが、黒が豚骨魚介、白が熟成醤油とのこと。
らーめん類は、淡麗醤油、魚介豚骨、濃厚味噌の３種。
豚魚も食べる気にならなかったので、味噌を選んでみた。
もちろんビールも。
850円＋500円、計1350円也。
50人近く入る広々とした店内は、黒を基調とし、スタイリッシュに仕上げられている。
大箱でも７〜８割の入りと大盛況。
若者のグループから家族連れまで様々だ。
すぐに出されたのは、重たい中ジョッキに注がれた、キリン一番搾りの生。
たくさん歩いて疲れが蓄積した体によく沁みる。
その後、ちょっと待ち、13分ほどで提供されたのは、半玉や炙ったチャーシューが載った濃厚そうな味噌。
ビールは我慢できずに飲み干したので、写真の枠には入れられなかった。

麺は中加水の太ストレート。
濃厚味噌は、比較的太い麺が多いが、これはその中でもけっこう太い部類。
もちもちプリプリとした食感、豊かな小麦の味わい。
味噌にこんな麺も悪くない。
スープは軽い粘度のある豚骨味噌。
ベースの豚骨もしっかりしているが、味噌のインパクトが圧倒。
生姜やニンニクが添加されたような香り高い甘味のある味噌スープは、いつかどこかで食べたような味わい。
目新しさはないが、万人が美味しいと思っていただけるチューニングだ。
意外に甘みが強いので、一般的な札幌味噌とはちょっと違うかな。
仙台味噌を名乗るらーめんにこんな味わいが多い気がする。
具は、もやし、ねぎ、おろし生姜、メンマ 、半味玉、チャーシュー。
炒め煮したもやしはかなりクタ気味。
ねぎはやや荒めな刻み。
おろし生姜が濃厚味噌にさらにインパクトを与える。
半玉は黄身が流れ出す寸前のジャストな茹で具合。
チャーシューは炙りの入った厚みのあるバラ。
香ばしい上にかなりのホロやわ。
これのさらにでっかいのを５枚くらい食べたい。
麺量は170gくらいかな。
スープは２割ほど残してフィニッシュ。

甘みのある濃厚豚骨味噌らーめん。
悪くはない、でも面白さには欠けるかな。
どこかのチェーンでこんな感じのが食べられそうな気がしてる。
しかしその分、安心していただける一杯とも言える。
メニューによって５種類くらい麺を変えるなど、けっこう麺には拘っていて、セットものも充実。
国道沿いで駐車場完備、スタイリッシュな店なので、車で通りかかったカップルとかグレープ、家族連れも気軽に入れるのではなかろうか。
やはりつけ麺の方がいいのかな。
採点はこのくらいで。

これで、RDB静岡県ランキング20のうち19店まで制覇。
あと１店は、暫定７位の「らぁ麺MORIZUMI」さんだが、足柄サービスエリアのフードコートか。
平均75店台……関東から東名高速で西に向かえば寄れるから、レビュー数も多いんだろうなと想像。
調べたら、この店から約４km。
歩いて行けないこともないが、足に豆ができかかっていたので歩く気はせず。
またチャンスがあるだろうと、見送った。

これにて続静岡シリーズも終了。
冷やしの大盛りとか二郎系とかも食べたので、帰りに家系に寄るのは見送った。
また夏の青春18切符期間は、交通の便のいい、静岡方面は組み入れると思う。
１泊して、西の浜松市とか、朝ラー文化のある藤枝市周辺とかを狙ってみたいな。