なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩ラーメン+白味玉+焼きトマト」@RAMEN CiQUEの写真2009/ 3/19 18:55 訪問

 先週もぎちゃまと訪問したが

 今日も訪問してしまった・・・

 やはり美味しい塩が食べたくて・・・

 券売機で上記を購入して、5分ほどで登場!

 相変わらず丁寧でリズミカルなオペです^^それでは頂きます!^^

   スープ:前回の醤油も美味しいのですが・・・塩もやはり美味しい!
       動物系は豚骨と鶏だと思うのですが、ハッキリ解らないし
       魚介は使われてるかも?そして数種類のスパイスを感じる
       僕のバカ舌と表現力では言い表せない味です。

     麺:中細の緩いチヂレが有りモチモチして美味しい麺です。
       湯切りも華麗ですね~♪

    具材:肩ロースのチャーシューはホロホロの仕上がりで薄味ですが
       美味しいです。
       味玉は少し暖めて提供するんですね~黄身がレアで美味しいです。
       焼きトマトはやはり熟した甘みの有る物を使用しているんですね
       少しの酸味もこの塩ラーメンには良いアクセントになりますね!^^
       メンマは味が薄めで、麺と一緒に食べると一体感が有り美味しいです。

 こちらの塩も醤油もかなりの完成度だと思います。
 また来ます「ごちそうさま」

 追記:心は満たされたのですが・・・

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

あーあっ、ここ行きたくてしょうがないお店なんですよ~。
で、魚介薄or無でそれほどの味って基本味が素晴らしいのか。
いつも妄想・・

>追記:心は満たされたのですが・・・
ってヴォイスさん、最後のはぐらかしの意図は?

もなもな | 2009年3月19日 22:33

こんばんはー

voice50さんのレビュー見てからどんどん気になってくる店です

やはり塩もうまいんですね このあいだもやたらうまそうだったけど

 追記:心は満たされたのですが・・・
また連食ですか(笑)せっかく遠くまで来てますしね
レビュー待ってマース・・そういえば昨日のレビューかどこかのコメントで
明日は連食するって書いてありましたっけ?
てことは昨日からここに来ようと決めてましたね?(笑)

キング | 2009年3月19日 22:40

∠(^ε^) おぃっすです。
おおっ!どんだけ旨いんですか!?このお店!!
複雑で計算された味のようですね!!

たっくん | 2009年3月19日 23:21

おはようございます!

また、行かれたのですか、、、うらやましいです。
トマトトッピングで、さらにスープの旨味が引き立ちそうですね。
私、トマト好きなので、このトッピング是非してみたいですね。

さてさて、お次は、えええっ!あそこに行ったんですか!(つづく)

☆★☆六連星★☆★ | 2009年3月20日 09:16

おはようございます。
塩と焼きトマト、旨そうですね!!
確かに一杯では腹満たされませんから塩と醤油で頂いても
いいかなぁ~。
今、一番行きたいお店かもw

プリティ | 2009年3月20日 12:14

こんにちわ~♪もなもなさん

 此方は味の説明が不可能なんです・・・><
 色々な食材が使われていると思うのですが、一つにまとまっていて良く解らないんです!
 是非食べに行ってもらいたいです!そうすれば僕の言ってる事が解ると思います。

こんにちわ~♪キングさん

 此処の塩と醤油は僕にとって異次元の味です!是非食べてもらいたい・・・
 食べると解ります僕の言ってることが!
 麺量が少ないんですよ!^^つい連食!

おーす!たっくん

 複雑なんですけど一つにまとまってるんですよ!^^
 本当に食べてもらいたい!絶対に損は無いと言えます!

こんにちわ~♪☆★☆六連星★☆★さん

 此処は絶対に美味しいですよ!是非食べてもらいたい!僕の一押し!
 一緒に行きましょう!^^

こんにちわ~♪プリティさん

 塩大盛+ご飯物も良いかも知れません!結構お洒落な作りですので・・・
 塩と醤油の連食・・・僕は止めましたよ~♪

voice50 | 2009年3月20日 13:36

おお!またしてもこちらに行かれたんですね!
やっぱこのラーメンの完成度の高さはずば抜けてますよね~^^
遠征シリーズ最大級の衝撃が今でも忘れられません!


ぎちゃま(기차마) | 2009年3月24日 12:13

こんにちわ~♪ぎちゃま
 
 やはり今僕の一番のお勧め店に行ったのは正解でしたね!^^
 此処は何度食べても美味しいと思います。
 塩+焼きトマトの組み合わせも予想通りのマッチングでした!
 次にぎちゃまが来るまでに、また衝撃を受けるような違う店探しときます!

voice50 | 2009年3月24日 13:35