GWに遠征しようか思案しながら早めのランチにコチラまで。
何度か店先まで来たことあったが、感染防止対策で営業時間変わっててフラレてたんで確実に平日ランチで暖簾をくぐった。

4月なのにやけに寒かったので暖かいラー喰おうと思ってたけどなんとなくつけ麺。デフォで麺量300ｇ。プラス60円で大盛 100ｇ追加だがケチってデフォ麺量、でも特製にしてみちゃった ♡


召還。
わ～、やけに麺が黄色いね～。
頂こう。

まんず汁。
初動に煮干しがチラミする豚魚。
気を抜くと表面に油の膜が出来るほどの濃厚さ。
濃厚っつぅより濃度マッタリ、マロマロだ。
旨味高めで安心の豚魚にニボチャージ、でもってやけにトロミあり一味がピリリと効くのがやや特徴。
駒いネギが浮いてるけどあんま主張しないかな。
そんな普通っぽいけど安心品質な汁。

麺もやけに黄色いけどプリプリでスタンダードな中太好きな麺。

汁との相性はトロトロ汁なんでカラミ充分。
味の相性も良い。

具ゥ。
チャー、常温で豚の脂がマッタリと。
味も充分染みててややしょっぱい？とも思わなくもないが、全然アリ。
兎に角脂のマタリ感が笑えます。

材木っぽいメンマ、軟らかでシャクシャク、旨いです。

味玉も黄身が程よく半熟、味の染み具合も程よいｗ

海苔風味豊かね。


ラスト、スープ割り所望。
戻ってきたヤツも全然トロトロが薄まらず、余計濃度が上がったような？ｗ

お腹壊すかな？っと思いつつ、トロトロ汁完飲。
丼底に沈んだ一味がやけに辛さ主張したな。
旨かった。


あと、食後腹は壊さなかった。
お腹に優しいトロトロだったようだ。