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たまたまオープンしたばかりのころに訪問。「麺創研」という店名から期待は高まる。その麺は細めのストレートで香りもこしもぼちぼち。「麺創研」というからにはもう少し工夫が欲しい。スープは醤油が少しとがって個性を出すが，特徴に欠ける。具は焼豚は大きめ１枚，メンマ，ほうれん草と白葱。それぞれに丁寧な仕事はしてあるが，特徴はない。おいしいのはおいしいが，総じて個性が余りない。
takec
チャーチル・クロコダイル
たか&よし
マツリカ
NSAS
ayashi
「麺創研」という店名から期待は高まる。
その麺は細めのストレートで香りもこしもぼちぼち。
「麺創研」というからにはもう少し工夫が欲しい。
スープは醤油が少しとがって個性を出すが，特徴に欠ける。
具は焼豚は大きめ１枚，メンマ，ほうれん草と白葱。
それぞれに丁寧な仕事はしてあるが，特徴はない。
おいしいのはおいしいが，総じて個性が余りない。