動物系乾物系醤油スープ
細ストレート麺ちょいちぢれちょいカタメ
豚肩チャーシュー、白ネギ、メンマ、のり

武蔵小杉の老舗人気ラーメン店、さらに2年ぶりになってしまった。。。汗
久々にでこさんの限定とセットでこちらへ先にw、かなり久々なので支那そばをw

13時店頭並び無し、おっと券売機になってる！券購入後、一席空いてるラッキー！と着席
後客は続き、常時3～4名が店頭に並ぶ感じかな？
ただそこからちょいと長いかな～、見ていると同じメニューは2～3杯作るが、味噌やトッピングもやしが入ると1杯づつ作成するよう（同じ中華鍋でもやし炒める作業とスープ温め作業をしている）なので時間が掛かるみたい。。。

約20分後に到着、どんぶり激熱w
鶏ガラ（名古屋コーチン！）豚ガラの動物系に乾物に野菜のクラシックな醤油スープ、適度な油感に適度の醤油感、ウマミの下支えも感じるがすっきりコクのある美味しいスープね
経験値のおかげか4年前よりかなり印象が良く美味しく感じた。。。笑、熱々たっぷりなのもいいね
細いストレート麺もズルズルサクッと美味しいね、ちょいと量も多いがスルスル入るねw
大ぶりな豚肩ロースのチャーシューも柔らかく味も味付けもいい
シャクシャクメンマ、のりの風味もいいね

流石人気店、しっかり美味しい(^^♪
支那そばにもやしやネギトッピングも良さそう、もちろん塩そばや味噌も頼みたい
中々難しいが近いうちまた再訪したい。。。