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先日、限定狙いだったが、残念なことに売り切れ。ということで未食であったコチラ。醤油or塩が選べます。昆布水に浸かった麺だけを食べてその美味さを確認。つけ汁も主役の麺を引き立たせる良い塩梅。暑くなるこれからの季節、これは良い。