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【訪問日：６月７日】無性にガッツリ豚骨が効いた一杯が欲しくなり本日は、中野駅から歩いて此方を訪問。暫くつけ麺続きだった事もありオーダーは、迷わずラーメンを頼みます。程無く着丼後、紅生姜を添えてから頂くと豚骨がガツンと効いた美味さで、硬め指定の細麺とも抜群の相性ｗ多めのネギを中心に、各トッピングが合間を繋いでくれる事もあり濃厚さに閊える事無く、箸にレンゲに止まりませんね～。基本部分を一頻り堪能後は、卓上のニンニク醤油を少量投下。旨味が増したスープに満足しつつ、〆は紅生姜→辛子高菜と酸味・辛味を織り交ぜた味変を挟んで完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
ワキ汁背油濃いめで！
ksih
saima
無性にガッツリ豚骨が効いた一杯が欲しくなり
本日は、中野駅から歩いて此方を訪問。
暫くつけ麺続きだった事もあり
オーダーは、迷わずラーメンを頼みます。
程無く着丼後、紅生姜を添えてから頂くと
豚骨がガツンと効いた美味さで、硬め指定の細麺とも抜群の相性ｗ
多めのネギを中心に、各トッピングが合間を繋いでくれる事もあり
濃厚さに閊える事無く、箸にレンゲに止まりませんね～。
基本部分を一頻り堪能後は、卓上のニンニク醤油を少量投下。
旨味が増したスープに満足しつつ、〆は紅生姜→辛子高菜と
酸味・辛味を織り交ぜた味変を挟んで完食としました。
どうもご馳走様です！！