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久しぶりに足を踏み入れた横浜中華街。メイン通りから外れた細い路地で格安の店を見つけた。ランチは、麺・炒飯・丼が500円、定食が600円、麺に炒飯がつくセットは680円という安さ。悩んだ末、麺の中からエビタン麺をオーダーした。澄んだスープは、だいぶ味気ない薄いもの。野菜と海老を炒めたあんかけの旨味が頼りだが、どうやら化調を使っていないようで自然な味わいだ。ストレート細麺は、プツリとした歯応えが特徴的。白菜、小松菜、ニンジン、干し椎茸など具材が豊富だし、海老は大きめでプリッと旨いものが5つも入っている。ラーメンの基準から見るともの足りなさは残るが、場末の中華料理店の格安ランチと思えば十分な内容。これは他のメニューも食べに来たいな。次は炒飯セットか、はたまた麻婆豆腐定食か。
こんにちは☆ なんとワンコインですか! 野菜も多めで満足度も高そうですね。 中華街はコロナ禍前には随分お邪魔しましたが最近は近づく事も無くなり寂しい限りです。
これだけ野菜と海老が入るなら、 ワンコインとは奇跡的な価格ですよね。 中華街をめぐる状況も変わっているのですね。 また近くに行ったら寄りたいです。
メイン通りから外れた細い路地で格安の店を見つけた。
ランチは、麺・炒飯・丼が500円、定食が600円、
麺に炒飯がつくセットは680円という安さ。
悩んだ末、麺の中からエビタン麺をオーダーした。
澄んだスープは、だいぶ味気ない薄いもの。
野菜と海老を炒めたあんかけの旨味が頼りだが、
どうやら化調を使っていないようで自然な味わいだ。
ストレート細麺は、プツリとした歯応えが特徴的。
白菜、小松菜、ニンジン、干し椎茸など具材が豊富だし、
海老は大きめでプリッと旨いものが5つも入っている。
ラーメンの基準から見るともの足りなさは残るが、
場末の中華料理店の格安ランチと思えば十分な内容。
これは他のメニューも食べに来たいな。
次は炒飯セットか、はたまた麻婆豆腐定食か。