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「二代目チャーシュー中華そば(¥1,000)」@ラーメン専門店 E.Y 竹末の写真最近ハマッているらぁめん 太陽軒、そのスープに(が?)似ている支那そば 竹風を頂くうちに、
今話題の当該店にGo!Go!!
濃厚鶏スープにLoveLoveなアロワナになってしまいました。

お店は見落としそうなくらい小さなお店です。
祝日の11:45頃に着いたのですが、店の外で並んで待ちました。
通りの多い道路ですが、歩道がないため、
車を運転している人が、なんだろうという目線が。。。
正直言って、田舎の町の小さな食堂です。

さて、ラーメン。もちろん毎度のチャーシューメンにLock on!
味玉も考えていたのですが、
メニューによるとトッピングとしての味玉はないようなので、
チャーシューメンか味玉かは取捨選択のようです。
(もし違うようでしたら、ご指摘願います)

スープを口にしてすぐ感じたことは、
らぁめん 太陽軒とも支那そば 竹風とも違う!
鶏だけでなく、もしくはそれ以上にとんこつのコクを感じました。
スープとしては一般的な鶏白湯スープよりも、逆にクセがなく感じました。
若干塩っぱいかな。でも新鮮な出会い。
いずれにせよ濃厚です。
色合いも独特。これは鶏油の色?
そしてやはりトロミのある濃厚なスープです。

麺は細め、スープとの絡みも良いですが、
徐々に伸び始めスープに負ける印象がしました。

チャーシューは厚めのバラとロースの二種類が嬉しかったです。
バラは秀逸と感じましたが、ロースはパサついていたことが残念でした。

なんだかんだ書きましたが、食べ終わってみるとスープ完飲。
私の高血圧を気にする妻(塩をオーダー)の白い視線がイタイ!

食べ終わった感想は正直旨い!
完璧ではないかも。でも旨いし好き。
麺がもう少し、スープを受け止める体力があれば。。。
でも、旨いし好き(笑)

本日より新メニューHardなんとか(詳しくは失念)が登場したようです。
オーダーしてからわかったのですが、
二代目をさらに濃厚にしたメニューのようです。

次回の機会があればHardに挑戦確実(笑)

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

鶏なのにコノ濃厚さは圧巻ですよね!
登録したのに、その後行けておらず反省m( _ _ )m
食べていないメニューも多々あるので、再度行かねば!!

こてつ☆ | 2009年3月20日 21:36

こんばんは!はじめまして!
いつも参考にさせていただいております。
ちなみに私も高脂血症です^^;
こちらの二代目中華のスープは他ではお目にかかれない
本当にオンリーワンのスープだと思います^^
私も同行者もこのスープは美味しくて完飲してしまいます。
新メニューのHardなんとかが凄く気になりますね!
こちらの情報もありがとうございました<(_ _)>


HIDDY | 2009年3月21日 02:59

濃厚鶏白湯を堪能されたようですね!
私もエイプリルフールにバカ殿メイクで訪問予定でしたが
当日はあいにく仕事で行けませんw
Hardというのがとても気になりますが
こちらもKUROのように売り切り完売メニューでしょうかね。

スーパーくいしん坊 | 2009年3月21日 08:50

こてつ☆さん、スーパーくいしん坊さん、こんばんは。
Hiddyさん、はじめまして。

私は鶏だけでなくトンコツの味も・・・とレビュしましたが、
とある情報筋では、鶏のみのスープともありました。
何というバカ舌。。。

皆さんおっしゃる通り、
鶏スープの濃厚さと味は他に類を見ませんね。

新メニューのHardについてですが、
私がうかがった日が初日だったせいか、周りで注文している人はいませんでした。
KUROも頼んでいる人はいなかったように見えましたが、
私は、次回カチャンスがあればHard必至です。
麺も二代目に限り太麺が可能だということなので、
Hard+太麺かなぁと考えています。

ちなみに喜連川はゴルフ以外で訪れたのは初めてだったのですが、
ラーメン食べた後にちょっとした散策をしてみました。
結構のどかでのんびりしていて、良い街並みでした。
桜が咲き始めると良い食後の運動になりそうですね。

アロワナ | 2009年3月22日 21:18