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85点
中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば 馥（埼玉県草加市）北崎ウンターデンリンデン

「中華そば」@中華そば 馥の写真閉店ギリギリに訪問。動物が強めのクリアであっさりとしたら塩清湯。旨味がしっかりしていて美味しい。麺は平打ちと細麺選べるので平打ち選択。多加水のぴろ麺で適度にスープを吸っているが一切弛れた感じのない力は強い麺。なかなかに美味しい

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