『味玉そば』麺や食堂本店のレビュー | ラーメンデータベース

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85点

麺や食堂本店（神奈川県厚木市）

北崎ウンターデンリンデン

老舗の名店についに訪問。魚介が先行した清湯醤油でまろやかでコクのある醤油が印象的。出汁の厚みもあって冷えた体に沁みるスープ。無化調。麺は自家製の中細タイプでしなやかでやや長めなのが特徴的。コシもあって美味しいです

2022年4月22日 22:20投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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