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85点
塩そば(並)[ラーメン/塩]
成城青果（東京都世田谷区）北崎ウンターデンリンデン

「塩そば(並)」@成城青果の写真駅から徒歩30秒という好立地。
スープは魚介の力強い旨味をすっきりと仕上げた芳醇塩清湯で香味油も立役者。熱々なのに風味が飛んでないのは見事。
麺はとてもしなやかでハリも良く美味しい。
注文から着丼までがとても早かった

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