Item: KAKIMAZE NOODLE Chidori
Rating: 85
Author: 北崎ウンターデンリンデン

85点

数ヶ月前フラれたのでリベンジ。タレは動物系の醤油ベースでオイルは亜麻仁油使用。オイリーでありながらもくどくない旨味があるね。麺は三河屋の太麺でもっちりした食感が印象的で小麦の風味もなかなか。汁なしでも穂先を使うのは個人的に嬉しい

2022年4月23日 16:04投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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