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久しぶりの淡路町。この辺りに生息していたのは遥か昔(笑)前々から気になっていた、とあるお店に行ってみたところ、まさかの臨休。うーん。どうしようかな❔この界隈だし、ラーメン以外のお店もある。神保町のあたりだと、昔ながらのお店も健在だし。どうしますか❔お散歩仲間に尋ねてみる。大至、行ったことありますか❔無いかもとのこと。٩(・ω・)วlet's go!テクテク歩く。御茶ノ水を久方ぶりに歩く。交差点に現れる立て看板。大至今日も元気に営業中です。店内へ入る。入口の券売機は、Suica対応型。お酒類は夜からのようですが、ビンビール小へポチれる。ラーメン久々なのでラーメン一択。ポチ。カウンター席に座る。ヒエヒエの小瓶。でも、こちらなら、こちらならではの生が飲みたかった。最近、缶ビールで復活を報じられているマルエフ。こちらの生は以前からマルエフだったので。さて、そんなこんなで完成。【スープ】普通のラーメンの最高峰。やはり大至と言えば、この表現がかなりしっくりと来る。そして、ひと口スープを飲んでみると、はぁ~コレコレ、大至のスープとホッとしてしまいます。動物系の旨味などがしっかり、表面を覆うアブラが効果的であり、その世界観にグイッと惹き込まれる。普通なんだけど、普通ではない、クセになる醤油。この味、好きです。美味しい🎵【麺】浅草開化楼の中太麺。何か麺が変わっていたとの噂も。久しぶりなのもあり、プリっとした感じもあるような、この麺とこちらのスープが合う。【具】チャーシュー、なると、メンマ、ゆで玉子半分、ほうれん草、海苔、ネギ。低温調理のチャーシュー、2種類のチャーシュー。噛み締めると広がる肉の味わい、スープ、麺、肉、bravo🎵ワンタンを入れるか悩んだのですが、それについては、また次会検討します(笑)普通のラーメンの最高峰。久しぶりに食べるこちらのラーメンは好きだなぁ~と思いつつ、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。今度は夜に久々に来てみよう❔しばらくしてからかな❔ご馳走様でした。
こんにちわ~! エスコートして貰った時、冷酒の気分だったので飲めなかったのは残念でしたが、 やっと初訪問を果たせたので有難く思ってます。 自分も、また機会を作りたいお店の一軒でもありますよ~♪
おや珍しい場所に。 マルエフの生なんてあったんだ。今度飲んでみようかな。
この辺りに生息していたのは遥か昔(笑)
前々から気になっていた、とあるお店に行ってみたところ、まさかの臨休。
うーん。
どうしようかな❔
この界隈だし、ラーメン以外のお店もある。
神保町のあたりだと、昔ながらのお店も健在だし。
どうしますか❔
お散歩仲間に尋ねてみる。
大至、行ったことありますか❔
無いかもとのこと。
٩(・ω・)วlet's go!
テクテク歩く。
御茶ノ水を久方ぶりに歩く。
交差点に現れる立て看板。
大至
今日も元気に営業中です。
店内へ入る。
入口の券売機は、Suica対応型。
お酒類は夜からのようですが、ビンビール小へポチれる。
ラーメン
久々なのでラーメン一択。
ポチ。
カウンター席に座る。
ヒエヒエの小瓶。
でも、こちらなら、こちらならではの生が飲みたかった。
最近、缶ビールで復活を報じられているマルエフ。
こちらの生は以前からマルエフだったので。
さて、そんなこんなで完成。
【スープ】
普通のラーメンの最高峰。
やはり大至と言えば、この表現がかなりしっくりと来る。
そして、ひと口スープを飲んでみると、はぁ~コレコレ、大至のスープとホッとしてしまいます。
動物系の旨味などがしっかり、表面を覆うアブラが効果的であり、その世界観にグイッと惹き込まれる。
普通なんだけど、普通ではない、クセになる醤油。
この味、好きです。
美味しい🎵
【麺】
浅草開化楼の中太麺。
何か麺が変わっていたとの噂も。
久しぶりなのもあり、プリっとした感じもあるような、この麺とこちらのスープが合う。
【具】
チャーシュー、なると、メンマ、ゆで玉子半分、ほうれん草、海苔、ネギ。
低温調理のチャーシュー、2種類のチャーシュー。
噛み締めると広がる肉の味わい、スープ、麺、肉、bravo🎵
ワンタンを入れるか悩んだのですが、それについては、また次会検討します(笑)
普通のラーメンの最高峰。
久しぶりに食べるこちらのラーメンは好きだなぁ~と思いつつ、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。
今度は夜に久々に来てみよう❔
しばらくしてからかな❔
ご馳走様でした。