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「ラーメン」@ラーメン大至の写真久しぶりの淡路町。
この辺りに生息していたのは遥か昔(笑)

前々から気になっていた、とあるお店に行ってみたところ、まさかの臨休。

うーん。
どうしようかな❔
この界隈だし、ラーメン以外のお店もある。
神保町のあたりだと、昔ながらのお店も健在だし。

どうしますか❔
お散歩仲間に尋ねてみる。

大至、行ったことありますか❔

無いかもとのこと。

٩(・ω・)วlet's go!

テクテク歩く。
御茶ノ水を久方ぶりに歩く。

交差点に現れる立て看板。

大至

今日も元気に営業中です。

店内へ入る。
入口の券売機は、Suica対応型。
お酒類は夜からのようですが、ビンビール小へポチれる。

ラーメン
久々なのでラーメン一択。
ポチ。

カウンター席に座る。
ヒエヒエの小瓶。
でも、こちらなら、こちらならではの生が飲みたかった。
最近、缶ビールで復活を報じられているマルエフ。
こちらの生は以前からマルエフだったので。

さて、そんなこんなで完成。

【スープ】
普通のラーメンの最高峰。
やはり大至と言えば、この表現がかなりしっくりと来る。
そして、ひと口スープを飲んでみると、はぁ~コレコレ、大至のスープとホッとしてしまいます。
動物系の旨味などがしっかり、表面を覆うアブラが効果的であり、その世界観にグイッと惹き込まれる。
普通なんだけど、普通ではない、クセになる醤油。
この味、好きです。
美味しい🎵

【麺】
浅草開化楼の中太麺。
何か麺が変わっていたとの噂も。
久しぶりなのもあり、プリっとした感じもあるような、この麺とこちらのスープが合う。

【具】
チャーシュー、なると、メンマ、ゆで玉子半分、ほうれん草、海苔、ネギ。
低温調理のチャーシュー、2種類のチャーシュー。
噛み締めると広がる肉の味わい、スープ、麺、肉、bravo🎵
ワンタンを入れるか悩んだのですが、それについては、また次会検討します(笑)

普通のラーメンの最高峰。
久しぶりに食べるこちらのラーメンは好きだなぁ~と思いつつ、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

今度は夜に久々に来てみよう❔
しばらくしてからかな❔

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 24件

コメント

こんにちわ~!

エスコートして貰った時、冷酒の気分だったので飲めなかったのは残念でしたが、
やっと初訪問を果たせたので有難く思ってます。
自分も、また機会を作りたいお店の一軒でもありますよ~♪

バスの運転手 | 2022年4月24日 12:48

おや珍しい場所に。
マルエフの生なんてあったんだ。今度飲んでみようかな。

Dr.KOTO | 2022年4月24日 21:46