この日は久しぶりに都内へおじ散歩🚶‍♂️
最初は淡路町のとあるお店に行ってみるとまさかの臨休💦 前回も臨休だったので、きっとご縁がないのかも🤔

それなら天気もいいので、御茶ノ水方面まで歩いてこちらまで訪問です。券売機でラーメンとビンビールをポチッとして空いているカウンター席へ。

可愛い女性店員さんから最初にビールが提供されます。
まずはビールで乾杯です。

程なくしてご対麺です。
ビジュアルは昔ながらの中華そばって感じですかね。

それでは、スープから頂きます。
スープは、ほんのり魚介の風味と動物系と乾物系を感じる優しい味わい。旨い。

麺は、浅草開花楼の中太ストレート。
ツルモチで、自分には少し柔らかいかなぁ。
イメージしていた開花楼の麺とは違うかも。

具は、なると、メンマ、ネギ、チャーシュー、ゆで玉子ハーフ、ほうれん草、のり。

メンマは、細切りのシナコリタイプ。食感がいいですね。チャーシューは、低温調理タイプですが、少し素材の臭みが気になりました。ほうれん草はいい箸休め。

ご馳走様でした😋