あたと_13号
cancho
70点＝普通に美味しい評価版
saima
ほっけ
しゃとる
コメント
こんにちは！
おっやっと行けましたね🎵そして大台の大満足でよかったらですね😁私も二年生以上前に初めて食べた時はここまでの鯛だしの効いたスープに感動しましたよ👍
川崎のタッツー | 2022年5月3日 16:42タッツーさん＞
鯛ラーメンは食ったことありますが、ここのは凄く濃い～ですね！
あたと_13号 | 2022年5月3日 16:45こんばんは
船橋のかと思ったら本店でしたか。
未レポですが行きましたよ。
濃いですよね〜
もちろんこの後はお向かいさんの...ですよね？
がく(休養中) | 2022年5月3日 18:28こんばんは
鯛は絶対に調理が難しいけどガッツン系でも満足に仕上げる職人さんは流石
実は…私の明日上げレビューもw
そうくん | 2022年5月3日 18:34こんばんは。
出来たら船橋店攻めて欲しかった～(;´д｀)
てる氏 投薬中 | 2022年5月3日 19:53がくさん＞
お向いは3年以上前に(^^)
そうくんさん＞
難しいんでしょうね！明日の鯛が楽しみタイ(^^)！
てるさん＞
次回は是非(^^)！
あたと_13号 | 2022年5月3日 22:15おっと💦気が付かない間に随分お値段貼ってたんですね（泣）
でも、美味いものは美味い！間違いない
特製、あたとさんなら鯛茶方面にいくと思ってましたが、ラーメン完結？
茶漬けいきましょーよー😆😆😆
スージーのなのなQ | 2022年5月3日 23:55こんばんは
ここの店主さんは頭が良いですから。
ちょっと話しただけの自分の事を覚えていてくれた。
伸びて行くお店ってそんな部分もありますよね。
ここはかなりの美味さ👍
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年5月4日 01:53スージーさん＞
ワタシは高血圧で少食なんです(T_T)
あらチャンさん＞
ワタシが行ったとき、店主さんはいなかったかも･･･。
アイドルタイムのかなしさですね(^_^;)
あたと_13号 | 2022年5月4日 09:46こんにちは！
この店も行ってみたい(^^)良い店ですね(^^)
みずみず | 2022年5月4日 09:59みずみずさん＞
良い店でした～😊💕
あたと_13号 | 2022年5月4日 10:02マイホームタウンの隣町へようこそ！
先にお伝えしますと、サーモンは超臭いけん、湯温が高いうちに食べ切り必須です。冷めて来ると結構萎えますぜ…。
駅前のPARCOにも支店が入っていて、そこ限定のメニューもあったりします。機会がありましたら、お試しを！
Dr.KOTO | 2022年5月4日 13:17KOTOさん＞
なるほど、温度を選ぶ美味さだったんですね。
PARCO店には行ったことありますが、限定とな！
情報ありがとうございます(^^)
あたと_13号 | 2022年5月4日 14:32ぎょぎょぎょっ！
めんぎょですか
鯛ダシは想像がつきません
ここは一度行ってみます
ふなっしーの恋人 | 2022年5月5日 06:09ふなっしーさん＞
ここは美味かったです😁
あたと_13号 | 2022年5月5日 09:00
久々に錦糸町にやって来ました。前から気になっていた「真鯛らーめん麺魚」さん。ディナータイム前半、店はまだ空いています。
チョイスは特製濃厚真鯛らーめん1270円。強気なお値段設定ですが、デフォルトの濃厚真鯛らーめんなら980円です。場所柄を考えれば、まぁリーズナブルでしょう。
着丼すると、何ともいい匂い♪そそくさと記念撮影して、それでは頂きましょう。
スープ美味い♪
ひと口めでガツンと来ますね。実に濃厚な鯛！鯛！鯛！トロリと粘度さえ感じるようなスープには、これでもか！と鯛の旨みが溶けだしています。出汁の取り方も、何種類も重ねてるんでしょうね。そして鯛油。何重にも鯛を感じます。これは美味い♪
麺はしっかりした硬さの全粒粉入り。意外なくらいにコシが強くて、強烈なスープとがっぷり四つ。弱めにウェーブしていて、啜り心地もモロ好み。
低温調理のチャーシューと味玉は軽く燻されていて、口の中にいい香りがホワンと広がります。チャーシューは何枚あったかな？食べても食べてもまだ出てきます。食い応え十分！柚子の香りがいいですね♪
固形物を完食したら、お楽しみのごくごくタイム。丼を両手で持ち上げて、絶品スープを一気飲みします。あー幸せ♪綺麗さっぱり飲み干します。
この店はいいなぁ！サーモンらーめんなんてのもソソります。是非また来よう。ご馳走様でした。