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89点
月見中華そば大盛[ラーメン/醤油]
中華そば えもと（東京都目黒区）ぬれいえふ

「月見中華そば大盛」@中華そば えもとの写真・前日13時頃訪問、常に2~3人の待ち
・麺は新宿だるま製麺中細縮れ、まさに中華麺という
　感じで安定
・スープは鶏ガラに瀬戸内産いりこを合わせている。
　最初に煮干しが来て温度が下がると鶏がジワジワくる
　。程よい旨さで毎日食べても飽きないだろう。すごい
　アツアツなんで真冬向きだが閉店するんですね
・具はシンプルにチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ
　で月見はあまり意味がなかったかな
・ワンオペで絶えず客に案内の声だしをしながら調理
　している。大変だ

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