2022年4月27日(水)
笑びすさんの限定メニューに滑り込み！インスタでは終了の告知がされていたのですが、ランチタイム後半にお邪魔してお願いすると、ラスト1杯なら作れますとのこと。おーいぇい！

で、チョイスは(限定)麻婆まぜそば850円。好物の味玉100円を追加します。選べるニンニクは当然あり。同道したツレは台湾まぜそばを注文します。コンビで汁なし好き😅。10分ほどを要して着丼しました。

着丼と同時に山椒のいい匂い♪その山椒が乗っている白いペーストは、なんと豆腐です。丼の底には麻辣ソース。何とも個性的！こんなラーメン、笑びすさん以外では食えません。それでは早速頂きましょう。

美味い♪

極太の平打ち麺は、先日も頂いた大好きなもの。エッジが立った麺は、口当たりと喉越しがバツグン。モチモチした噛み心地もグッドポイント。この麺ダイスキ。レギュラー化せんかな。

たっぷりの麻辣ソースと豆腐が絡み、まさに辛めの麻婆豆腐みたいな味付け。ミンチはこの一杯専用に作ったものだそうですが、いつも通り大粒で味が濃くて最高。そして山椒の強烈なシビレ！豆腐ペーストに中和されながらも、辛くてシビレてこりゃ美味い♪ワタシのストライクど真ん中です。

固形物を完食したら、追い飯を注文。ライスに乗っている赤い粉を口に入れると･･･結構辛い♪これをライスごと残ったスープに投入してぐちゃぐちゃ･･･。こりゃ美味い♪おデコに滲んだ汗が滴ってきます。あー堪らん！快感です。

お隣に座った常連さんらしき美人マダム、ワタシが卓状に置いておいた笑びすステッカーが貼られたスマホを見てクスクス･･･。いいでしょうと胸を張ると、私も持ってますぅ♪と言って白い笑びすステッカーを見せてくれます。その後も笑びすの話題で、少しだけ盛り上がっちゃいました。なんか嬉しい！笑びすバンザイ😊💕もっと応援しちゃうぞ٩(ˊᗜˋ*)و

台湾まぜそばを完食したツレもお腹いっぱい。幸せな気分で店を出ます。また来ますね。ご馳走様でした。

尚ワタシのこの店の評価点には、個人的な「エコひいきポイント」が含まれております笑