19:15頃 再訪。

先客5名、後客多数で退店時には外待ち2名に。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席右端へ。

ジュリーのBGMが流れる昭和な雰囲気の店内では、御夫婦二人での和やか営業です。

直ぐにYEBISU生とサービス小鉢のアテが到着し、一人乾杯〜^^
今日も一杯目がアッという間に空になり、現金を添えてオカワリを…

着席後12分ほどで着丼です。
お椀に入った割りスープも提供されます。

良〜く混ぜてからいただきま〜す…
う〜ん､旨〜い♪フンワリ大蒜香るマッタリ濃コクな醤油ダレが自家製ムチシコウェービー太麺にバッチリネットリ絡んで…毎度、ヤヴァ旨ですね〜

厚めカットのピンク色した大判レアチャーは筋なくシットリミッシリ柔らかなワイルドで肉々しいもの、メンマ多数はコリシャク食感、味玉は黄身シットリゼリー状で、何時も通りの秀逸な具材達でした。

2/3ほど麺を食べ進めたところで卵黄投入…
マッタリマイルドに味変、卵黄混ざった醤油ダレをレアチャーに絡めれば…2杯目のビールも瞬殺^^;

魚介香る割りスープをセルフで投入すれば一口汁そばが完成〜二度楽しめて、最後は丼を持ち上げグビッと大変美味しく完食・完飲です。

YEBISUにレアチャーに油そば…最強の組み合わせで、今日も至福の一時を過ごせました^^
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪