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東十条駅から徒歩2分。食べログ百名店に5年連続で選出されているこちら。外待ちなく入店して食券を購入。到着から10分ほどで着丼。麺は、加水率高めで表面が瑞々しくむっちりした食感の中太縮れ麺。丼底の醤油ダレを絡めるとオイリーでコク深い味わいを堪能できます。トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、カイワレ、ネギ。チャーシューは、低温調理の豚肩ロースが5枚。唯一無二の麺の旨さを誇る一杯。ご馳走様でした。
DMAX
川崎のタッツー
NORTH
ぴろリポ
レインマン
食べログ百名店に5年連続で選出されているこちら。
外待ちなく入店して食券を購入。
到着から10分ほどで着丼。
麺は、加水率高めで表面が瑞々しくむっちりした食感の中太縮れ麺。
丼底の醤油ダレを絡めるとオイリーでコク深い味わいを堪能できます。
トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、カイワレ、ネギ。
チャーシューは、低温調理の豚肩ロースが5枚。
唯一無二の麺の旨さを誇る一杯。
ご馳走様でした。