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19:10頃 再訪。先客6名、後客3名。券売機にて食券を購入しラスト1席に滑り込みセーフ。燦燦斗定番のジュリーが流れる、レトロで昭和な店内では御夫婦二人でのゆったりとした営業です。直ぐにYEBISU生とサービス小鉢が到着し、一人乾杯〜^^アテを摘みながら一杯目をグビッと飲み干すと、着席後8分ほどで着丼です。現金500円を添えてYEBISUおかわりを^^;お椀に入った割りスープも提供されます。良〜く混ぜてからいただきま〜す…う〜ん、旨〜い♪微かに大蒜香るマッタリ濃コク醤油ダレが丼の底に沈んでいるので天地返しして混ぜ込むと、弾力とコシを兼ね備えたムッチリシコな熱々な自家製麺にネットリとタレが絡んで大変美味しく啜れますね〜厚めカットのピンク色した大小様々なレアチャーは筋なくシットリ柔らかなワイルドで肉々しいもの、コリシャク食感の板メンマ多数に味玉は黄身ネットリ状で、ビールにマッチする秀逸な具材達でした。半分ほど麺を食べ進めたところで卵黄投入…塩味が和らぎ卵黄醤油ダレをレアチャーに絡めれば、2杯目のビールもアッという間に空に… 割りスープをそのまま啜ると魚介香る美味しいラーメンスープで、麺を少し残した丼に入れてセルフ割りすれば一杯で2度楽しめ最後は丼を持ち上げグビッと大変美味しく完食・完飲です。今日も至福の一時を過ごす事が出来ました〜^^また来ま〜す!ごちそうさまでしたぁ〜♪
先客6名、後客3名。
券売機にて食券を購入しラスト1席に滑り込みセーフ。
燦燦斗定番のジュリーが流れる、レトロで昭和な店内では御夫婦二人でのゆったりとした営業です。
直ぐにYEBISU生とサービス小鉢が到着し、一人乾杯〜^^
アテを摘みながら一杯目をグビッと飲み干すと、着席後8分ほどで着丼です。
現金500円を添えてYEBISUおかわりを^^;
お椀に入った割りスープも提供されます。
良〜く混ぜてからいただきま〜す…
う〜ん、旨〜い♪微かに大蒜香るマッタリ濃コク醤油ダレが丼の底に沈んでいるので天地返しして混ぜ込むと、弾力とコシを兼ね備えたムッチリシコな熱々な自家製麺にネットリとタレが絡んで大変美味しく啜れますね〜
厚めカットのピンク色した大小様々なレアチャーは筋なくシットリ柔らかなワイルドで肉々しいもの、コリシャク食感の板メンマ多数に味玉は黄身ネットリ状で、ビールにマッチする秀逸な具材達でした。
半分ほど麺を食べ進めたところで卵黄投入…
塩味が和らぎ卵黄醤油ダレをレアチャーに絡めれば、2杯目のビールもアッという間に空に…
割りスープをそのまま啜ると魚介香る美味しいラーメンスープで、麺を少し残した丼に入れてセルフ割りすれば一杯で2度楽しめ最後は丼を持ち上げグビッと大変美味しく完食・完飲です。
今日も至福の一時を過ごす事が出来ました〜^^
また来ま〜す!ごちそうさまでしたぁ〜♪