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「徳つけ(中)+半チャーシュー+味玉」@煮干そば とみ田の写真2009/ 3/21 11:30 初訪問

 本日は仕事が中止に・・・^^

 やっと訪問するチャンスが来ました!

 開店前15人ほど結構人気なんですね~

 開店前に女性の方が注文を取りに来て、

 上記を注文、11:30丁度に開店、席に着き5分ほどで登場!

 それでは頂きます!

   麺:極太麺ちゃんですね~♪四角い断面でほとんどうどんです
     ツルモチで美味しい麺です。

 つけ汁:動物系は豚骨だと思われますが、魚介が強く効いていて判別出来ません
     魚介は鰹と鯖が主体だと思います。少しの甘みと僅かな酸味、この程度なら
     僕の許容範囲なんですが、表面の脂が少し気になります。

  具材:チャーシューはバラ肉だと思いますが、味付けが薄めで、柔らかくて
     なかなか美味しい。
     味玉は、黄身がクリーミィーな感じで、味は薄めだけど黄身まで浸みていて
     美味しい。
     メンマは、大きさ味付け共に標準的な物に感じました。

  念願の天風に来られて良かった~♪次は徳丸を食べたいですね。
  これで今日時点ですが、埼玉県のTop20店を訪問出来ました。

 また来ます「ごちそうさま」
 
 

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー

埼玉ベスト20制覇なんてすごいですね

 早いところ上位店行きたいんですけどね

ここは大好きな店なのでvoice50さんも気に入ってくれてなんだか嬉しいですね

 鷲宮に移転して結構足が遠のいてるので早く再訪したいのですが・・

子供お断りじゃなくなったし、かみさん徳丸好きなんで

 ここほどつけかラーメンか悩む店はないです どっちも好きな味だからなー

キング | 2009年3月21日 21:32

こんばんは!

お休みの時ぐらい…
大好きなラーメンを堪能してください。

かなりの極太麺ですね~
ホントうどんのようですね!
埼玉トップ20制覇ですか!
こちらも含めて、私はまだまだ先だな~。

☆★☆六連星★☆★ | 2009年3月21日 22:39

∠(^ε^) おぃっすです。
ここ旨いっすよねぇ。。。
徳丸は連食しなかったんですか?(-.-)

たっくん | 2009年3月21日 23:09

おお、やはり上位のお店は気になるし、制覇したくなりますよね~ー。
私もしたいのですが、春日部と秩父にはなかなか行けなくて・・。
コチラのお店の大将の声が未だに耳の奥に残ってます。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年3月22日 10:43

こんな田舎まで御苦労さまでした^^;

個人的には徳丸のほうが好きなので是非またおこしください!

かじ@メンマ大好き | 2009年3月22日 12:53

こんにちは。

埼玉県のTop20店制覇おめでとう御座います。
此方のお店も私の課題店でまたしても先を越されて
仕舞いましたが、美味しそうなつけ麺ですね。
又、「徳丸」の名が書き込まれていましたが、
『埼玉県のTop20店制覇』の次に来るvoice50さんの
目標が気になります。

またぞう | 2009年3月22日 16:33

voice50さん
お久しぶりです。埼玉ベスト20制覇ですか、
スゴイですね。
釣りの帰りに鹿嶋でお会いできる機会があることを期待してます。


buraishin | 2009年3月22日 21:55

こんにちわ~♪キングさん

 次はTop30目指して頑張ります!^^
 食べてみて天風が上位にランキングされているのは納得です!一味が欲しいと思いますけど
 次は徳丸食べてみます。

こんにちわ~♪☆★☆六連星★☆★さん

 此方のお店営業時間帯と場所がネックでなかなか訪問出来ずにいました。
 それとカンターが無いのも一人でラー食する人にはネックかも?
 次はTop30目指します!^^

おーす!たっくん

 とりあえず連食は止めときました(><)一人だとチョットね!^^
 次は徳丸食べてみますね!^^

こんにちわ~♪まるまるさ~ん♪

 僕も秩父は遠くてなかなか行けませんね~♪
 此処の店主さん声が低くて早口だから聞き取りにくいですよね!^^
 此処は再訪して徳丸食べてみます。

こんにちわ~♪かじ@メンマ大好きさん

 そうでしたか・・・次回は徳丸食べてみます!^^

こんにちわ~♪またぞうさん

 ありがとう!^^
 ただTop20は自分の興味が有る店を食べていくと制覇していた感じだったので
 多分Top30→40→50と増えていくと思います。
 次回訪問時は徳丸を食べてみます。

こんにちわ~♪buraishinさん
 
 鹿嶋の方にお住まいなんですか?年に数回は行きますので、近くのラーメン店に
 寄ると思います!^^

voice50 | 2009年3月23日 16:04

 こんばんは ヴォイスさん

 祝 埼玉県のTop20店訪問!あやかりたいですー!! 本当に羨ましい行動力です。天風は大好きです! ヴォイスさんでも判別不能なスープか・・・いったいなんなんやローねあの味は??あれが天風の味なんでしょうね、マスターのかけ声、店員さん、味、ドストライクのお店です。思い出したら・・・やばいっす!

ゴロータ | 2009年3月23日 18:30

こんばんわ~♪ゴロータさん

 やっと天風に行けました!^^埼玉県Top20店も達成出来たし・・・でも通過点ですから^^
 動物系よりも魚介が複雑で多分3種類以上は使ってます「旋」よりも複雑で
 魚介が効いてますね~酸味も気にならない程度なので、美味しく頂けました!^^
 次は徳丸を食べてみます。

voice50 | 2009年3月23日 21:52

埼玉のTOP20制覇ですか~!
すごいですね!!
年末あたりにはTOP50あたりまでクリアしちゃいそうですねw

私も福岡のTOP20を目標に食い続けます!

ぎちゃま(기차마) | 2009年3月24日 12:41

こんにちわ~♪ぎちゃま

 いやー自然と達成しちゃった感じですよ!狙ってたらもっと早く達成してると思います。
 多分自然にTop30、40、50と達成していくと思います。^^

voice50 | 2009年3月24日 13:53