祝日の金曜17時着。先客はゼロ！！よく見ると朝11：00-朝4：00という謎の通し営業になっている。夜遅くの方が混むのかな。

食券提示から3分たたずに出てきました！！バリハヤイ！！

まずはクセのある豚骨臭を放つスープを一口。

ちょっとウッ、と来ますね。臭すぎて食えないこともないが、ブッ飛ぶほどの感動でもない。

麺は定番細め硬めのストレート！！やっぱ豚骨にはこれや！！！硬さはフツウにしたけど芯は残ってて、モグモグ噛む楽しみもあり最高。

そしてここはトッピング群が全て最高でした！！個人的に大好きな青ネギとキクラゲが大量に乗ってます！！

キクラゲは麺と一緒に口に運ぶと、コリコリ食感がたまりません！！

チャーシューも薄くそこまで大きくないのが1枚ですが、適度に柔らかく噛み応えもあり至極の一品！！味付けも香ばしく、大満足！！

意図してなかった替え玉も注文してしまいました。どうせならとハリガネで。1分もしないうちに茹で上げられた麺がスープの残った僕の器に投入されました笑。

ただ、信じられないほどの硬さではなく、むしろ蓮爾登戸のデフォの方が硬いか！？笑　あと替え玉だとスープとの絡みが悪いですね。

ごまや紅生姜、辛子高菜など、途中で味を変えて自分流にカスタマイズできるのが豚骨ラーメンのいいとこですね。

元来、豚骨好きが高じてエセラーメン好きになったのですが、原点に立ち返れた気分になれました。次に目指すはやはり田中商店！！