久々のにかいやさんです。日曜日10時45分の来店で先客5名でした。空席が1席だけあり、そこに着席します。

　注文は？

　ぶた入りオロチョンラーメン750円
　麺柔らかめ、ヤサイ、ヤクミ、ニンニク多めです。

　5分で登場！

　スープ：醤油ベースですが、隠し味にワインを入れているらしく、他では味わえない絶妙な美味さがあります。しかしオロチョンが溶けていくと辛い！美味いけれど辛い！またアブラやカラメコールをしなかったので、スープ自体はマイルドになっていました。オロチョンが溶けるまでは…。

　麺：美味い！メチャ美味いです！何度食べても美味い！150グラムが少ないと感じました。個人的には麺柔らかめが丁度良いです。

　具：ヤサイ(モヤシ、ニンジン、キクラゲ)、ヤクミタマネギ、オロチョン、豚など。オロチョンはスープに溶ける前に食べると美味いのですが、溶けると急に辛くなります。今回の豚は赤身が多く、パサ気味であまり美味しくはありませんでした。部位的にはウデ肉だったのかも？しれません。

　勿論美味かったのですが、改めて食べたらスープに溶けたオロチョンが辛い！麺は何十回食べても美味いです。豚肉は今回はイマイチでしたが、また食べる時もブタ入にはすると思います。なんだかんだ完食！美味しく頂きました。