なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
75点
つけ麺[つけ麺/豚骨醤油]
麺工房 ぜん（東京都葛飾区）hah

今日はつけ麺（中盛）です。
つけ汁はすっぱみが強く甘みが抑えられコクがあり少しこってりしていて、美味しいです。
麺は中細の黄色い縮れ麺でいつもは歯ごたえがあって美味しいのですが、今日は少し茹ですぎで、イマイチでした。
スープ割りのスープは白く濁ってドロっとした感じです、豚骨スープですかね、とても美味しかったです。

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 10件

コメント

まだコメントがありません。