やっぱりネコが好き
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コメント
ネコさん、
この前菜の後だと、僕は油そば行っちゃうなあ。
ところで、この冷やしのたれは典型的な甘酸っぱいやつですか？
まなけん | 2022年5月3日 16:14こんにちは！
冷やし今年もう８杯目とは早いですね、差すがネコさん😳バラ海苔は合いそうですね🤤
川崎のタッツー | 2022年5月3日 17:08こんにちは。
スープ割りできる冷やし中華って珍しいですね。
あの酸味が自分はどうにも苦手で。
glucose | 2022年5月3日 17:52どもです。
GW中に一度行こうかと思ってましたが、
だんだん予定が詰まってきました😢
行くなら休みの日以外考えられません😜
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年5月3日 18:02こんにちは^^
とまそんさんに”２”差つけましたね。
こういうお店が近くにあるのは羨ましいです。(*^-^*)
mocopapa | 2022年5月3日 18:17いつも思うんですけど、
冷やし中華でスープ割りって、
想像がつきません😅
NORTH | 2022年5月3日 18:35こんばんは。
シャッターして常連さんに混ざって
いただいた赤星✖️メンマ皿、染みましたねー
一発で居心地の良さが分かりました。
としくん | 2022年5月3日 20:14こんにちは。
シンプルな冷中ですね～
バラ海苔トピは珍しいです。
飲み〆に良さそうですね。
kamepi- | 2022年5月4日 07:55こんにちは。
ツマミにもやし&ニンニク追加、覚えておきます笑
おゆ | 2022年5月4日 12:08こんにちは。
>まなけんさん
前々回が油そばでした。
>タッツーさん
半分がココです😉
>glucoseさん
冷し中華のタレは、酸っぱさ少し強め・甘みと辛み抑えめです。
オーソドックスな冷や中の酸味が苦手だと、苦戦するかも。
>ガッチャさん
お待ちしてますよ😁
>mocopapaさん
2差ですが、みたかは60以上差があります😅
>NORTHさん
代々木のいそじさんでも、割りスープありましたね。
>としくんさん
その節はご一緒できずすいません。
雰囲気よく楽しんで貰えてよかったです。
>kamepi-さん
新たに増えたヤツなので、乗せてみました。
温そばの方がもっと合うと思います。
>おゆさん
思ったことは、大抵できると思いますよ👌
やっぱりネコが好き | 2022年5月4日 15:01
4/29 実家に呼ばれ、諸々打ち合わせ。昼過ぎから本格的な雨の中、帰宅前に一杯🍺&🍜と18:00前に入店。この日はご店主さんのワンオペ、ノーゲストでしたがチラホラ後客も入店。荷物を棚に置いていつもの席へ座ろうとすると『ビール?』ときたので、赤星とメンマ皿に半熟玉子をオーダー。赤星に続きメンマ皿も到着、辣油と七味を掛けてゆるりと始めます。メンマが半分ほどになったら、もやしとにんにくを追加…メンマ皿に乗せてもらいよくマゼマゼ。そろそろビールもあと一杯くらいになり、油そばと冷しで悩んだ末「冷し」コールにバラ海苔追加。ほかの方の注文品はすでに配膳済みのため、すぐに着丼です。
パチリとしたあとに、メンマ皿の黄身のコクとにんにくたっぷりのツユをすぐに掛けていただきます。麺を大きく持ち上げて、バラ海苔を覆うように混ぜて酸っぱツユを吸わせていきます。麺は氷〆によってより蕎麦感が増し、咀嚼が楽しいです。少しツユを吸ったバラ海苔と麺を合わせて啜れば、磯の風味も上がりあっという間に完食です。最後はいつものように、1：1くらいになるよう割スープを注いでもらいツユも完飲でごちそうさま。