あかいら！
ラーメン ばっさー
わた
能継（よしつぐ）
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コメント
こんばんは。
モチモチ極太麺いいですねぇ。
ジャスミン茶ってスープ割でなくてお茶割りですよね(笑)
他店が値上げしている中でこの値段はコスパいいですねぇ。逆に不安になりそうです💧
ケーン | 2022年5月2日 23:39見たことある麺だと思ったら、やはりMENクライ関連店舗でしたか。
店名由来はクィーンですかね。激辛ではないと思うので、GoToHeavenてのもなんだかなと。ワードチョイスにセンスがないというか。。
(ラーメン屋の奇をてらった店名の9割はセンス皆無のダサネーミングで寒さを感じます)
アジア風のフレーバー、気になります。多分自分の期待するほどアジアンフレーバーじゃないと思うので、低め期待で。通勤圏内なので追随します～。
no | 2022年5月3日 01:09あかいら！さん、おはようございます。
普通の店なら一番高いメニューを頼むとは流石です💦
卓上アイテムでカスタマイズするのも面白そう。
麺が気になるので食べてみたいですね♪
自分は辛くないやつかな…
(⌒-⌒; )
ひゃる | 2022年5月3日 07:32おはようございます。
ココの系列の麺は気になっています。
無精なので、都内遠征しないままどこも食べてないです😅
辛くないヤツですね、食べるなら。
やっぱりネコが好き | 2022年5月3日 08:13ケーンさん、まいどです！
> モチモチ極太麺いいですねぇ。
コレはナカナカ良かったですねｌ伊勢うどんみたいでしたがｗ
> ジャスミン茶ってスープ割でなくてお茶割りですよね(笑)
まぁ、そうなりますねｗ
> 他店が値上げしている中でこの値段はコスパいいですねぇ。逆に不安になりそうです💧
イヤー、エクストラトッピングしないと色々楽しめない感じの様なので、
シンプルに麺だけで楽しむことが出来る方にはコスパイイですね。
まぁ、自分も単純な方なので...（汗）
あかいら！ | 2022年5月3日 18:24noさん、まいどです！
> 店名由来はクィーンですかね。激辛ではないと思うので、GoToHeavenてのもなんだかなと。ワードチョイスにセンスがないというか。。
間違いなく地獄には遠い辛さですね（汗）
最近はラーメン屋らしからぬ名前のラーメン屋も増えましたよね～
> アジア風のフレーバー、気になります。多分自分の期待するほどアジアンフレーバーじゃないと思うので、低め期待で。通勤圏内なので追随します～。
まぁ、noさんのお眼鏡に適うアジアンフレーバーでは無いかと...
アジアンフレーバーは気にしないで行くのがイイですね（爆）
あかいら！ | 2022年5月3日 18:28
本日オープンしたコチラ「メイドインヘブン」へ伺い、「辛大」を頂いて参りました。場所は南蒲田。以前麺処 めぐみがあった場所にオープン。内装はリニューアルされており、なかなか面白い雰囲気となっております。飾られている絵がどれもカラフルでインパクトがあります。
お店入口の右手に券売機。油そば専門店と云うことで、券売機は普通麺と辛麺、それと近日提供開始であろう冷し麺の３種類がサイズ毎にボタンが分かれている。並盛（250g）、大盛（350g）が同じ値段、更には普通麺も辛麺も同じ値段と云うことなので、本日は「辛大」を頂くことにしました。
券売機の上には手指消毒用アルコールが設置され、テーブル席にはアクリルボードも置かれております。４人掛けのテーブル席は、テーブルの真ん中にアクリルボードが置かれ、２席ずつ使用する感じのため、相席での案内もあります。
テーブルには多くの調味料が置かれております。ニンニク、辛ニラ、ラー油、リンゴ酢、魚粉、胡椒。テーブルには初めから割りスープが置かれており、ジャスミン茶と書かれているので試しにそのまま頂いてみたが、確かに温かいジャスミン茶でした。割りスープでジャスミン茶は初めてです。程なくして配膳されたのが写真の一杯です。
さて「辛大」。麺が極太です！インパクトデカイですね。先ずはその麺を頂くと、モチモチ食感の極太麺は、その厚さもまちまちで、柔らかいところもあれば、しっかりした歯応えの極太部分もあり、これはナカナカ旨いですね。しかしながら、辛いタレは、失敗したかも... アジア風のフレーバーと云うことですが、辛いタレだとそれが分かりません... 辛麺は辛過ぎないですが、ベースのタレが弱いのか？
トッピング具材は、チャーシュー２枚、小松菜少々、刻みタマネギ少々、メンマ数本、カイワレ。チャーシューは香ばしいタレのフレーバーがイイですね。肉質はヘルシーで、個人的にはもう少し脂身が欲しいところ。メンマは食感弱めでカエシ加減も弱め。特にインパクトが無いので、後は自由にカスタマイズすべし！と云う感じですかね。
ニンニク、辛ニラを投入。辛ニラは辛味はそれほどでもありませんが、フレーバーオン！でイイですね。そう云う意味ではリンゴ酢も酸味と香りが良くなるのと、麺の絡みが解けて食べやすくなりますね。何れにしましても、この１杯の特筆すべきは、この麺ですね。ムニムニの食感がいつまでもイイ塩梅です。もちろん完食。最後は、残った刻みタマネギと辛ネギにジャスミン茶でスープ割りして完飲で、ご馳走様でした。
ドンブリの底から「Go to Heaven」の文字... 半製品の油そば感否め無いですね。各種エクストラトッピングで完成！と云われるかも知れませんが、それは釈然としないですよね。やはりベースがしっかりとしていないと... お隣のお客さんも普通の麺でもタレにインパクトが足りなかった様で、ニンニク、辛ニラ、ラー油、リンゴ酢と、ありとあらゆる調味料を動員されておりました。アジアなフレーバーなら（分かりませんでしたが）、もっと強くオリエンタルなフレーバーであってもイイかも知れません...