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「白味噌ラーメン¥950」@九段下 中路の写真ゴールデンウイークの終盤、業務多忙のため休日出勤。
仕事をひと段落させ、昼ラーへ出向きます。

目指したのは、九段下駅近くのコチラ。
4/27の新規開店早々とある麺友さんのレポを拝見し興味を惹かれたので、プライオリティを上げ初訪問を果たします。
事務所からはチト離れてますが、この日働いてるのはオイラだけだから問題ないもんネ😁

10時半頃到着すると、先並びはなし。
混むのを警戒して、早く着き過ぎたかな😓
ほぼ定刻に暖簾がかかった時、後客は5名。
ちなみに向かいの雲林坊には、3人並んでました。
券売機で白味噌ラーメンの食券を購入し、カウンターの奥に陣取ります。

先に硬めの麺を頼まれた隣の方分が配膳され、ほどなくして着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、ベジポタを彷彿とさせるビジュアル。
お店外のPOPによると、あん肝を練り込んでいるとのことです。
ただその存在感は、あまり感じられず…
それよりも生姜の風味が強く、白味噌スープとしっかり絡んできますヨ(^^)/~~~

麺は中太でウェーブがかっており、量は140gくらい。
麺箱は拝めませんでしたが、系列店と同じく菅野製麺から取り寄せているのかな?
コシのしっかりした、モッチリとした食感。
濃厚スープとの相性も、申し分なし♪

具は白ゴマ,刻みネギ,水菜,モヤシ,キャベツ,タマネギ,メンマにチャーシュー。
クタッとした野菜類やシナコリのメンマも好印象ですが、やはり特筆すべきは豚バラのチャーですね。
程よく炙りが入っており、脂身も程よくまぶされていてウマ~イ!
スープの一滴まで残さず飲み干し、午後の仕事に戻りました。

なお初めてレビューを投稿してから、この日で10年を迎えます。
その時のレポが↓ですが、写真も撮っておらず恥ずかしい限り😅
https://ramendb.supleks.jp/review/707009.html
1年近くの空白期間があったにも関わらずこれだけ長続きしたのは、多くの麺友さんから心温まるコメをたくさんいただけたことを心の支えに出来たからだと思います。
今でもつたない文章ではありますが、今後もお付き合い下さいネ(^_-)-☆

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

レビュアー10周年おめでとうございます。
私は来年ですね。
ここはBMしてますよ。
近いうちに。

RAMENOID | 2022年5月12日 05:38

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます!

10周年おめでとうございます!次は20周年ですね(^^)
自分も当初は写真を撮っていませんでしたが、今では欠かせなくなりました。

なまえ | 2022年5月12日 05:50

おはようございます
おおっ!その頃もコメントしてる!
懐かしいっすね!
しかし、誰もいないからって遠くまで食べに行くのは
そういうところは抜け目ないですね!

キング | 2022年5月12日 06:02

おはようございます!
さっそく行かれたようで満足してもらってオススメした甲斐がありましたよ✨
レビュー10周年おめでとうございます😊
私はまだ4年たってなく新米の部類(笑)ですが今後もよろしくお願いします🙇

川崎のタッツー | 2022年5月12日 06:17

初レビューから10年
おめでとうございます㊗️
白味噌も美味しそうですね。

NORTH | 2022年5月12日 07:01

10周年おめでとうございます^^
レポかぶせちゃってm(__)m
赤味噌かなり好きな味だったので、白味噌も食べに行きたいです。(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年5月12日 07:38

赤味噌で狙っておりましたが
白も良さそうですね。
いずれ追随しますよぉ~

YMK | 2022年5月12日 07:51

どもです。
大森の結の味噌は食べてましたが違う仕様の
ようですね🤔
楽しみです、暑くなる前に行きたいです🎵

こんにちは。
皆さんこぞって行かれてますね~
これも中島さんの人柄ですね。
まぜそばのリリース期待してます。

kamepi- | 2022年5月12日 08:31

おはようございます😃

㊗️10周年㊗️
立派すぎる初レポじゃないですか。
その前から皆さんと交流あったんですね。
今後もよろしくお願いします。

としくん | 2022年5月12日 08:35

茨城県西は味噌大好き民族

しかし、何気に白味噌取り扱うお店少ないです

地元チェーン店さんのひとり勝ちです

中路さんの様なお店が出来れば大ヒットかと思います◎

虎ん黄色 | 2022年5月12日 10:13

こんにちは、レビュー10周年おめでとうございます。

レビュー当時から麺友さんとの交流あったのですね。
まぜそば出たら、また行きますよ。

やっぱりネコが好き | 2022年5月12日 11:00

こんにちは
10周年おめでとうございます!
もうそんなにやられてましたか。
先輩レビュアーの方々は、レポ数もそうですが、期間がずっと長いですね。
自分はあと4日で4周年、まだまだ未熟者です(笑)

がく(休養中) | 2022年5月12日 13:12

こんにちは。

さきほどmocoさんのレポにもコメ入れしたところでした。
赤と白では具材も出汁もだいぶ違うようですね。

glucose | 2022年5月12日 18:03

㊗️レビュアー10周年㊗︎

その後、交流を介して輪が広がり、
グルさんツアーでもご一緒する間柄に、
なりましたね。これからも宜しくお願いします。

おゆ | 2022年5月12日 18:29

㊗️10周年おめでとうございます㊗️
生姜の効いた白味噌いいですねー😆
今後ともよろしくお願いします🤩

塩対応 | 2022年5月12日 20:43

こんばんわ~!

流石、都内でお勤めお早い訪問ですね~♪
そして、初レポから10年ですか~?
確か、早いうちからコメントは頂いてましたよね?
コチラこそ今後も宜しくお願いしま~す!!

バスの運転手 | 2022年5月12日 20:52

こんばんは
初レポから10年!おめでとうございます☆
私はどれくらいなんだろう?と思って調べてみましたが、もう少しで12年でした^^ただ、昔のレポはホント適当でした(笑)今となっては消したいくらいです(>_<)

poti | 2022年5月12日 21:20

こんばんは☆

初レポから10周年おめでとうございます㊗️
白味噌ベースであん肝ですか。
生姜はバッチリと合いそうですね。
私の初レポは仕事で山形に行った時の一杯だったようか気が…とにかく短文だったと思います。
休日出勤もお疲れ様でした。

ノブ(卒業) | 2022年5月12日 21:55

naoさん こんばんは。
おーっと10年っすか!事情によりレビューを消した前ハンドルネーム時代からお付き合いさせていただきまして、感謝です。って、自分も初からはたぶん10年くらいたったかしら、と思ってPCのデータ見たらとみ田さんを2011年に初レビューで10年過ぎてましたわw。これからもよろしくお願いいたします。