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99点
しおチャーシュー麺[ラーメン/塩]
飯田商店 湯河原本店（神奈川県足柄下郡）ましゃぺい

「しおチャーシュー麺」@飯田商店 湯河原本店の写真4/24訪問
毎週、湯河原に訪問しているけれど、
毎回違う顔を見せてくれる、らぁ麺です

1杯目
しおチャーシュー麺

しおの香りはふんわりと豊かに香ります
出汁の味は少し柔らかくて
この日はいつも以上に優しい味わい

そして、その優しいスープに合わせた麺は
超極細面で、びっくりしました！
めちゃ細い
しなやかで細い何層の麺にスープが絡む

これはまた美味しい！

チャーシューは霧島高原黒豚とTOKYO-X
ゆっくりと脂が溶けだして
味わいがまろやかになるのが、たまらなくウマイ！

出汁の美味さを堪能できる一杯でした

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 31件

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