拉麺と戦慄
浦和の老舗名店に久々にやってきました。地元なのになかなか足が向かなかったのですが、やっぱり来てよかった、と思わせる感動的な美味しさでした。HPを見ると「魚介スープ」とありますが、節や煮干系の魚介感はあまり感じず、むしろ淡麗の鶏スープのような感じです。塩の尖った感じもなく、豊潤でしっかりした味わい。麺はやはり佐野のピロピロ麺ですが、中太でしっかりとコシがあります。ワンタンも肉たっぷりで食べ応えあり。お昼時を過ぎていましたが、店内はお客さんでいっぱい。人気の理由が解ります。産業道路に面していて、車を入れにくいのが難点ですが、これからはもっと通いたいと思います。
のぼった
八雲
パットの星☆彡
ゆう。
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