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「水と煮干し」@つくばらーめん 鬼者語 -オニモノガタリ-の写真2022.May
この頃は休みの日には、つくば市方面に来ている感じです。
今日は、鬼物語さんに初訪して見ました。
次は県外にでも行こうかと思います。
小山市は地元扱いでお願いします…

1時間ばかり車を走らせて10時03分到着しました。
誰もいません…開店は11時00分で1時間待ちです。
30分ぐらい前から車が入って来ましたね。

連食するか悩んだのですが今日は鬼物語さんだけにしラーメンと替玉を味わう事にしました。
次のお店に行っても味わって食べれないのではお店に失礼ですからね。

開店ちょうどぐらいに案内が入り店内に入ります。
入ってすぐ左奥の券売機から表題(850円)と限定替玉②(350円)のボタンを、ピッ!ピッ!

ポール席の一番隅に腰掛けて男性店員さんに表題の食券のみ渡して待ちます。
替玉は食べている途中に渡します。
7~8分ぐらいで着丼です。

まずはビジュアル綺麗なスープから頂きます…

ざらつきもなくインパクトには欠けるが、軽い苦味が有り煮干し本来の味を出していて美味しいですね。
塩は下支えになっており煮干しの引き立て役です。

麺は、加水低程のストレート細麺です。
パッツンかなと思いきやスルスル口の中に入り噛めばチョイサクって感じですね。
小麦感も有ります。

スライサーで薄く一口サイズに切られた豚レアチャーシューは、炙ってあるのか釜焼き見たく風味と豚の旨味が味わえ大変美味しいです。

その他の具材は、荒くみじん切りされた玉葱は煮干しには定番になっていますね。
口の中を玉葱によって煮干しの軽い苦味をクリアーしてくれます。

その他具材の方は、万能ネギは、根キャベツ、根キャベツの上に乗せてある小さい緑の葉。

軽く苦味が有るものの優しい煮干し本来の味を味わえました。


2/3食べた頃にカウンター越しに替玉の食券を渡しながら「トムヤムクン」でと伝えました。

メインを食べ終え1~2分で初「トムヤムクン」が着丼です。
とりあえず良くかき混ぜてから頂きます…
ファーストインパクトは、ガツンではなくほんのり山椒が来ます。
決して強くはないです。

麺は、黄色したモッチリした平打ち縮れ麺。
ソースと麺を絡ませようと混ぜてもソースが少ないせいか麺が所々引っ付いて全体に満遍なく絡まないです。
大体混ざったところで口にするとこれが「トムヤムクン」か~……美味しく頂けます。
具材は、...( ゚д゚)ポカーン
初「トムヤムクン」なものでスイマセン💧

私なり点数を付けるとしたら85点です。

美味しく頂きました。

御馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

ここは替玉食べに来てる人も多いんじゃないですか。
麺がくっつく感覚、分かります。
辛そうなので、トムヤンは食べたことありません。

RAMENOID | 2022年5月16日 05:55

RAMEさん>そうだと思います…皆さん替玉頼んでましたね。替玉2杯の人もいました。
初トムヤムクンなのですが全然辛くなかったです。トムヤムクンはこんなもの何ですね…
シビレはないですけど山椒が来ましたね!

黄門チャマ | 2022年5月16日 06:03

おはようございます
こちら有名ですもんね!
替え玉も食べる方多いのですね
替え玉はかなり麺同士くっついてましたか
ラーメンのみの方が評価高かったのかな?
そんな気がしてしまいました

キング | 2022年5月16日 06:22

どもです。
替玉だから当たり前ですがわ、このトムヤムが
¥350でいただけるのは幸せですね❗
本来スープで啜れればもっと良さが分かるとは
思いますが👍

山岡家さんとラーメンショップさんONLYの御老公が

鬼STORYさんに行く時代が来るとは

流石です◎

虎ん黄色 | 2022年5月16日 06:36

キングさん>やはり煮干しは差程インパクトはなかったですが美味しく頂きました。
替玉は引っ付きますけど初物が多くてしかも安いですから再訪します。
替玉の方が楽しみですね!

黄門チャマ | 2022年5月16日 06:49

ガッチャマンさん>麺量はメインと変わらず安くて美味しいですね。
再訪決定です。
なるほどスープでススル君ですね!!

黄門チャマ | 2022年5月16日 06:51

🐯君>時代が来たね…🐯君やシノさんも鬼物語さんに1回来たら続いて来たみたいだね。
分かる気がする。替玉はハマる!

黄門チャマ | 2022年5月16日 06:54

お疲れっす✋

とうとう鬼👹デビューですね!
ここはいろんなシャレラーが味わえるので面白いですよね🤓
久し振りに行きたいな🚙

シノさん | 2022年5月16日 07:47

シノさん>論露さんに行って替玉食べなかったらいろいろ言われたからね…
今回は、替玉わちゃんと食べて来ました!
ハマるかも!?

黄門チャマ | 2022年5月16日 07:56

おはようございます。煮干しの色がとてもそそられますね。そしてトムヤムクンは具はさておき麺とタレの味がとても気になります。

ЯAGE®︎ | 2022年5月16日 08:25

ЯAGE®️さん>流石に煮干しはイチカ◯さんには及びませんが美味しく頂きました。
初トムヤムクンでしたのでタレの方は表現が…?麺はモッチリしていて美味しかったです!

黄門チャマ | 2022年5月16日 09:43

黄門チャマさん、こんばんは。

つくば万博懐かしいです。
立って乗るコースターに乗れなかったのが悔いあります。
そんなコースターなラーメンだったようですね!?
トムヤムクンは自分はちょっと…
もう少し大人になったら考えてみますよ💦

ひゃる | 2022年5月17日 00:09

ひゃるさん>確かにつくば万博は懐かしいですね。
しかし万博は行けませんでした…
夏休みは学校で謹慎中でしたからね(笑)

黄門チャマ | 2022年5月17日 05:06