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※この催事は既に終了しています。連食につき備忘録として書き留めておく。催事でも妥協する事なく大阪で打った麺を東京に持ち込むと言う本店仕様の麺これは本当に個人的ストライクで美味しかった。トッピングは醤油と同じなので省略。福原店主が修行時代に「どっちが食べようかなぁ?」「僕が食べてもらいたいのは塩です」と言いきったのを思い出します。そう、福原店主のラーメンなら「塩」と言うのが頭と舌が記憶しているんです。ただ今回の醤油もすごかった。彼の創り上げる鶏出汁は間違いなく最高峰レベルと思う。色々と制限ある中、自ら労力をフルに使い提供価格を抑え催事に挑んでくれた福原店主に感謝。「また来れる様に頑張ります!」と言う言葉を楽しみにして応援しております。ごちそうさま。
連食につき備忘録として書き留めておく。
催事でも妥協する事なく大阪で打った麺を
東京に持ち込むと言う本店仕様の麺
これは本当に個人的ストライクで美味しかった。
トッピングは醤油と同じなので省略。
福原店主が修行時代に「どっちが食べようかなぁ?」
「僕が食べてもらいたいのは塩です」
と言いきったのを思い出します。
そう、福原店主のラーメンなら「塩」と言うのが
頭と舌が記憶しているんです。
ただ今回の醤油もすごかった。
彼の創り上げる鶏出汁は間違いなく
最高峰レベルと思う。
色々と制限ある中、自ら労力をフルに使い
提供価格を抑え
催事に挑んでくれた福原店主に感謝。
「また来れる様に頑張ります!」と言う言葉を
楽しみにして応援しております。
ごちそうさま。