9:40頃 初訪。

車寄せ口のシャッターズ15名ほどに接続、定刻にてオープン。

エスカレーターで7階を目指しイートインスペースの会計の列に接続し口頭注文、支払いを済ませ着席。
メニュー表記は1,151円となっていますが支払いは1,150円でした^^

先客は6名、退店時には空き席多数ありましたが会計待ちの列は6名ほどでした。

着席後8分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
う〜ん､旨〜い♪表層を覆った黄色い鶏油はサラッとコクがあり膨よかな鶏の旨味がタップリと抽出されており、塩ダレも尖りなく円やかな大変美味しい鶏清湯塩スープで…催事という事を忘れてしまう位の仕上がりです^^

微細な粒々が見えるストレート平角中細麺は茹で加減ジャストのムニクツッとした歯応えが心地良く、長めカットでスープを確りと持ち上げてくる靱やかで小麦香るスープにマッチした美味しい麺ですね〜
スープも麺も熱々適温でした。

チョイ厚カットの煮豚バラはホロリ柔らかで味染みたのも、シャッキリ食感の青菜、黄身シットリゼリー状の秀逸な味玉でした。

醤油も絶対に美味いんだろうな〜と思いながら、最後は丼を持ち上げグビッと大変美味しく完食・完飲です。

醤油の連食も考えましたが、実店舗でのお楽しみにとっておく事に^^;
ごちそうさまでしたぁ〜♪