この近辺での所用ついでのラーです。現在当DB、越谷市のトップに君臨するコチラに伺いました。

店前の券売機にて食券をプッシュし入店。先客は８人くらい、後からも入店は続きました。空いている席に着席し、店員さんに食券を渡します。同時に大盛りのクーポンを渡しましたが、店員さんが把握していなかったようで一悶着、厨房に確認の後に通りました。入りたてのバイトさんだったのかな??

お店は４人体制でした。お冷は、高台ポットと卓上グラスにてセルフ。
卓上アイテムは、豆板醤・お酢・黒コショウ・一味がスタンバイ。

到着。おぉ、まさに大盛り！ラーメンの丼にコンモリと盛られた麺に「大丈夫かなぁ･･･??」と不安になりました。
…あ、「連食が…??」ってことですが。スミマセン（苦笑）。いただきます。
まずは麺を。太麺と表記されていましたが、私の感じは中太のストレートですね。麺肌がツルツルしていて啜りやすく、コシのあるタイプ。うん、なかなかですね～。

つけ汁に浸けて。つけ汁は表面にやや油の浮いたサラッとタイプ。魚系と動物系はバランスよく主張している感じですかね～。カエシの主張が強め、かといって塩角はありませんがハッキリとした味わいに仕上がっており、コクと甘みが強いです。そして若干、酸味が利かせてある感じかな。ツルツル麺とサラっとつけ汁で、持ち上げは良いとは言えませんが、強めのカエシにより味は麺に乗っていますね～。

具は、オールつけ汁側。チャーシュー・メンマ・ホウレン草・ナルト・海苔・刻みネギにクォーター輪切りレモン。
レモンは特に絞ったりはしませんでしたが、部分的に爽やかさが生まれてナイスなアクセントでした。
後半、豆板醤を投入。喝が入り、つけ汁が引き締まり効果。

スープ割りはブーメラン方式。動物系がマシマシされたのかな??もともとの甘みと動物系が相まって、ややマッタリとした印象。コレがラーメンのスープに近いならば、コチラのラーメンはちょっと苦手かも･･･（苦笑）。
お酢でサッパリとさせてフィニッシュ。
完食。ごちそうさまでした。

なかなか美味しかったです。豚骨魚介系ですがサラッとタイプで、コレはコレでアリだと思います。
量もクーポンで大盛りにしましたが、結構満足できる量でしたね～。連食予定にはキチイっす（苦笑）。