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「グルグルまぜそば¥500+レモンサワー¥300」@GURU GURU SIROHEBI NOODLEの写真2022.05.05 1100ポール入店。後客4。

ずんだペーストの緑、レモンの黄色、卵黄のオレンジが映えるビジュアルの一杯。

何と言っても麺の存在感がハンパない一杯。かなり硬めに茹で上がったウェービー平打ち太麺、小麦の旨みを感じつつガシガシグムグミな食感が楽しく、小麦噛み締め感溢れる暴力的な麺だ。そこにガツっと効かせた醤油ダレとアブラでグイグイと喰わせる。ワイルドさだけではない、刻みタマネギ、枝豆の旨みそのままのズンダペーストでさっぱりさも演出。レモンを絞れば更にアップ。濃厚卵のコクも堪らんね。

チョイと筋張ったチャーシューがチト残念だったが、コスパも含めて満足度は十分。150g表記、体感ではもう少し少ない麺量は通常なら物足らないが、現在の健康的理由から言えばジャストサイズ。連食にも好都合だろう。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

ウマそう・・・こういう形の麺好きです。
400gくらいいきたいものです。

pvs aka duff | 2022年5月7日 10:52

ラーメンロックンオヤジ【水兵】さん こんばんは。
何だと思ったらずんだのペーストっすか。これはびっくりっす。500円という値段も素晴らしいっす。麺をダイレクトに味わえそうでおいしそうっす。

続いてどうも~!

コチラでもアルコールの提供が始まったようなので自分もタイミングが合ったら再訪問したいです♪

バスの運転手 | 2022年5月8日 10:11