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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線高田馬場駅の東、「早稲田通り」沿いにある。・店の外観：白い看板、メニューのディスプレイ。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで約４０席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外１８人ほど。・店員 ：調理の男性２人。接客の女性２人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：半ラーメン（２００円）・丼着時間：待つこと８分で丼着・具 ：小ぶりの豚叉焼（１枚）、メンマ、小ぶりなノリ（１枚）、ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がプチプチ浮いた少し濁りのある少し黄色みがかった茶色。喰ってみると醤油味。出汁のベースはトリっぽい感じだが弱く水っぽい。・その他 ：堪能した。
ひぐま
FUMiRO
タバサ
00330033
まもさん
なべ
・店の場所：ＪＲ山手線高田馬場駅の東、「早稲田通り」沿いにある。
・店の外観：白い看板、メニューのディスプレイ。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで約４０席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外１８人ほど。
・店員 ：調理の男性２人。接客の女性２人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：半ラーメン（２００円）
・丼着時間：待つこと８分で丼着
・具 ：小ぶりの豚叉焼（１枚）、メンマ、小ぶりなノリ（１枚）、ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がプチプチ浮いた少し濁りのある少し黄色みがかった茶色。喰ってみると醤油味。出汁のベースはトリっぽい感じだが弱く水っぽい。
・その他 ：
堪能した。