動物系魚介系味噌スープ
中細ちぢれ麺
豚肩？チャーシュー、豚ひき肉もやしキャベツ炒め、白ネギ、青ネギ、メンマ、白ゴマ

新丸子の麺やでこさんの3号店とか、味噌とまぜそばのお店とか
九段下のこのエリアはラーメンの有名店が多く集まるエリア、凄いなぁと。。。
（八咫烏さんや源九さんや田中そばさんもすぐ近くだし二階堂さんも移転でより近くになった）
GW中この日この辺りはビジネス街なので前述のお店含め周辺の飲食店も皆んなお休みなのでかなり閑散としている、この機会にと。。。
（二階堂さんはやってたみたいも食後行ったら終わってた、田中そばさんは営業中）

新丸子は煮干し、大森は生姜醤油、こちらは味噌と、味も店名も全て変えてくるのは面白いね
ちなみにここ「なかじ」は店主さんの名前からかな？笑

14時頃先客4～5名、後客も2名ほどの感じ
同じ九段下でもあの大きな玉ねぎ～の周辺や靖国神社の方は人多いがこのエリアはやはり閑散と笑
券売機で購入後、指定されたテーブル席の奥へ、しばらくして到着

赤味噌というだけあってちょいと赤いルックス
一口、おー！味噌だ、スープも濃いね～
粘度もあり牡蠣を練り込んでるとアナウンスもモロ牡蠣感は感じないが奥底に複雑な旨味とコクを感じるね、しっかり美味しい(^^♪
ちなみにでこさんも味噌やってるが未食なのででこさんっぽいのかは不明w
ここに中細のちぢれ麺がスープ持ち上げてズルズルモチっとした感じはいいね
柔らかで味のしっかり染みたチャーシュー、シャキシャキ2種のネギ、メンマもしっかり、炒められた？もやしとひき肉もいいね（キャベツは少なめ、かなり後に混じってるのが気がついた笑）
基本的にやっぱり濃いね、ただエンミはちょうど良くスープ全体の旨味が濃い、この辺の構成は流石！

周りのお店に被らない味でうまい戦略かも、これから始まるまぜそばとともにビジネスマンとかこってり食べたい女性にも受け入れられるのではという印象かなと
（でこさんもまぜそば率は高い印象、自分は食べたこと無いが笑）
個人的にはあん肝の入った白味噌と背脂生姜味噌は気になるなぁ～